Ikhsan Aryo Digdo
MerahPutih.com - Penerbangan menggunakan maskapai Emirates makin ramah untuk para pemilik gaya hidup vegan. Maskapai asal Uni Emirat Arab tersebut, kini menghadirkan 300 menu vegan untuk para penumpang di tiap kelas.
Emirates memang sengaja menghadirkan lebih dari 300 menu vegan karena permintaan makanan berbasis nabati meningkat. Menu-menu vegan tersebut juga hadir untuk kategori appetizer, main course, hingga dessert.
Baca Juga:
Maskapai Emirates Raih Zero Finding dalam Standar Keselamatan
Dilansir Antara, dalam siaran pers di Jakarta, Sabtu (20/1), Emirates menyajikan lebih dari 300 menu vegan pada 2023 secara bergantian di 140 tujuan penerbangan. Tadinya Emirates hanya menyediakan 180 menu vegan di 2022.
Emirates mencatat, terdapat peningkatan makanan vegan sebanyak 5 persen di Asia Tenggara, semenetara untuk Timur Tengah melonjak hingga 34 persen. Penerbangan dari wilayah Afrika juga mengalami peningkatan permintaan makanan vegan, yaitu sebesar 5 persen.
Baca Juga:
Menariknya, dari berbagai kelas penerbangan yang ditawarkan Emirates, penumpang kelas ekonomi lah yang paling banyak menginginkan makanan vegan.
Pizza, kue tonka raspberry, crepe chickpea, frittata labu, tahu tikka masala dan rebusan kale chickpea krim Chantilly, raspberry tuille dan fondant cokelat yang disiram saus karamel asin dan krim mete kocok merupakan makanan-makanan vegan yang ditawarkan oleh Emirates kepada penumpangnya.
Untuk penumpang di first class atau kelas utama, mendapatkan menu vegan spesial seperti kue polenta dengan ragut jamur, tumis bayam; nasi bakar dengan kari terong dan kentang kunyit serta sedikit kelapa dan sambal mint.
Tertarik mencicipi makanan vegan ala maskapai penerbangan Emirates? (ikh)
Baca Juga:
