Cemilan Nusantara yang Bikin Nagih!

MerahPutih Kuliner - Meski saat ini berjamuran kue dan resto-resto yang menyajikan makanan luar negeri seperi masakan Jepang, restoran Italia dan sebagainya, jangan lupa untuk terus melestarikan kuliner Nusantara.

Boleh saja suka makanan Western atau apa saja, tapi jangan sampai enggak doyan sama masakan khas Indonesia yang sebetulnya tak kalah enak.

Mau tahu apa saja? Berikut ulasan cemilan khas Indonesia seperti yang dilansir Abraresto.com

Getuk, kue khas Indonesia yang satu ini terbuat dari singkong yang ditumbuk halus kemudian diberi guma jawa dan ditaburi pewarna makanan. Rasanya kenyal dan manis loh. Kini getuk juga memiliki rasa yang berbeda beda seperti keju, coklat, kacang hingga rasa kopi dan mocca!

Tahu Gejrot, yang satu ini asalnya dari Cirebon, Jawa Barat. Rasanya pedas-pedas asam, dibuat dari tahu sumedang yang dipotong kecil kemudian diguyur kuah yang terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan kuah air asam jawa.

Seblak, yang satu ini memang lagi hits banget. Jajanan khas Bandung ini rasanya sangat pedas, terbuat dari kerupuk yang dibantatkan dengan cara direndam dalam air kemudian disiram kuah seblak yang super pedas.

Makaroni Ngehe, kalau yang ini emang rasanya super pedas. Makaroni ditaburi bumbu cabai kering yang super hot deh.

Otak-otak, makanankhas pinggir laut ini emang gak ada matinya, terbuat dari iakn tenggiri yang dihaluskan kemudian dicampur tepung san penyedap rasa kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar setelah itu disiram bumbu kacang pedas, hmmm bikin ngiler.

Kue Putu, Ini dia snack asli Indonesia yang sering dikira kereta api lewat karena bunyinya yang khas seperti peluit kereta api jaman dulu. Kue yang sering lewat depan rumah pada sore menjelang malam hari ini mempunyai rasa khas yang selalu ngangenin. Isi kue ini gula merah hangat di balik lapisan tepung beras yang empuk dan lembut.

Hmm, enak-enak yah!

Original artikel dari AbraResto.com, web super lengkap untuk menemukan referensi restoran terkini di Jakarta dan sekitarnya.

BACA JUGA:

5 Kuliner Paling Pedas di Asia

Tips dan Trik Buka Puasa di Restoran Buffet

Tips Berpuasa Sehat Selama Ramadan

Tips Makan Asyik di Street Food Bangkok

4 Kuliner Mie yang Bikin 'Nagih'