Andreas Pranatalta
SUDAH rutin makan oatmeal tapi berat badan tidak turun? Kalau kamu punya keluhan seperti ini, bisa jadi cara kamu mengonsumsi oatmeal untuk diet masih kurang tepat. Lalu, bagaimana caranya?
Oatmeal dikenal sebagai salah satu menu makanan sehat yang dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan beta-glucan atau serat larut pada oatmeal dapat meningkatkan produksi hormon kenyang di dalam tubuh, sehingga asupan kalori dapat lebih terkontrol.
Manfaat oatmeal bagi kesehatan pun tak perlu diragukan lagi. Dengan menyantap semangkuk oatmeal di pagi hari, kamu akan siap menjalankan segala aktivitas dengan semangat dan penuh energi. Mengutip laman Alodokter, berikut tips mengonsumsi oatmeal.
Baca Juga:
Pilihan oat
Ada beberapa jenis oat yang dijual di pasaran, yaitu steel-cut oats, rolled oats, dan instant oats. Steel-cut oats mengandung lebih banyak serat dan rendah indeks glikemik karena melalui proses pengolahan yang paling sedikit dibandingkan dengan jenis oat lainnya. Jenis oat ini merupakan pilihan yang baik untuk diet. Namun, kamu tetap boleh kok memilih rolled oats atau instant oats. Pilihlah oat yang tawar dan tanpa penambahan gula, ya.
Susu rendah lemak
Oatmeal biasanya disajikan dengan campuran air atau susu. Mungkin saja dietmu tidak berhasil karena kamu menggunakan susu tinggi lemak. Lebih baik, gunakanlah susu skim atau susu nabati, seperti susu kacang atau susu gandum, yang mengandung rendah lemak.
Baca juga:
Topping
Agar lebih nikmat disantap, oatmeal dapat disajikan bersama berbagai macam topping. Pilihlah topping yang menyehatkan, seperti kayu manis, yoghurt, potongan buah, biji chia, granola, kacang mete, atau kacang almond.
Ngemil
Jika diolah dengan cara yang tepat, oatmeal bisa membuatmu kenyang lebih lama. Namun, jika salah dalam pengolahannya, rasa hambar dari oatmeal bisa membuatmu tergoda untuk mengonsumsi atau ngemil makanan lain yang lebih “berasa”.
Nah, supaya manfaat oatmeal untuk diet lebih terasa maksimal, sebisa mungkin tahan keinganmu untuk ngemil makanan lain. Terutama junk food atau jenis makanan tinggi kalori yang umumnya lebih “berasa”, setelah makan oatmeal, ya.
Sebagai alternatif, olahlah oatmeal menjadi jenis makanan yang bercita rasa, misalnya dengan menambahkan topping yang tepat. Misal potongan buah atau kacang, menggunakan susu rendah lemak sebagai campurannya, atau menambahkan sedikit gula dan garam supaya tidak berasa hambar. (and)
Baca juga:
Ini yang Akan Terjadi Pada Tubuhmu Jika Makan 'Oatmeal' Setiap Hari
