Selvi Purwanti
MerahPutih Keuangan - Direktur Komersil Bulog Fadzri Sentosa mengatakan bulog akan menargetkan pasokan daging sapi impor sebanyak 5 ribu ton sampai dengan lebaran. Hal itu dilakukan agar biaya harga daging dapat ditekan lebih murah.
"Kami menargetkan pasokan daging sapi mencapi 5 ribu ton sampai Lebaran nanti. Bulog sendiri mendapat jatah kuota impor 10 ribu ton sampai akhir 2016." kata Fazri saat ditemui di Pasar Tradisional Rawamangun, Jakarta Timur, Jumat (10/9).
Fazri optimis bila pasokan daging terus ditambah mencapai 5 ribu ton daging impor maka otomatis harga jual daging di pasaran dapat turun mencapai Rp 80 ribu per/kg.
"Kita akan terus pasok daging sebanyak 5 ribu ton daging sapi sampai dengan lebaran, agar harga dipasar dapat turun. Alhamdulilla harga dipasar sekarang cendering lebih stabil. Kami menargetkan harga daging dipasar bisa turun jadi Rp80 ribu per/kg," tuturnya.
Menurut Fazri saat ini kuota impor yang diberikan kepada Bulog baru teralisasi sekitar 2.100 ton. Ada sebanyak 960 ton sudah diedarkan ke pasar.
"Dari kemarin Bulog sudah mengeluarkan daging sapi 960 ton ke pasar. Daging yang kini masuk ke gudang mencapai 1.800 ton ditambah 300 ton jadi total 2.100 ton. Kami ingin impor daging yang berasal dari Australia dapat masuk lagi dan mencapai 10 ribu ton," tuturnya.
Selain itu, pemerintah mengimpor daging sapi agar dapat menurunkan harga daging sampai dengan Hari Raya Lebaran. Impor daging sendiri bukan hanya untuk menstabilkan harga di daerah Jabotabek, tapi di sejumlah daerah di Indonesia yang mengalami kekurangan stok.
"Yang tinggi, ada indeksnya Jabodetabek, Bandung, Medan, Makassar, Palembang. Hari ini kirim juga Palangkaraya karena tinggi, Banjarmasin, sampai Manado," pungkasnya. (Abi)
BACA JUGA:
