Dwi Astarini
MERAHPUTIH.COM - PASAR Tomohon menyimpan hal-hal menakjubkan. Pasar Beriman Tomohon, selain menjual berbagai daging hewan yang biasa dikonsumsi, juga menawarkan daging ekstrem tak pernah dibayangkan untuk dikonsumsi.
Pasar Tomohon berada di lokasi yang indah, diapit Gunung Lokon dan Gunung Mahawu. Pasar ini dari depan tampak seperti pasar tradisional pada umumnya, ada yang menjual baju, peralatan dapur, dan kebutuhan rumah. Namun, saat menyusuri lorong belakang pasar ini, pengunjung akan menemukan berbagai jenis daging yang tak lazim.
Ada berbagai daging hewan reptil, hewan liar, dan mamalia dijajakan di meja. Ada daging babi ternak, daging babi hutan, kalelawar, ular, anjing, tikus, dan kucing. Jika datang dini hari, kamu bahkan mungkin bisa melihat daging monyet diperjualbelikan. Jelang siang, penjual daging monyet tak lagi ada sebab imbauan menyebutkan tidak diperbolehkan menjual lagi daging tersebut.
Baca juga:
Tomohon International Flower Festival, Parade Seru Bertabur Bunga
Pasar Tomohon merupakan salah satu destinasi wisata tempat makanan ekstrem yang akan dikembangkan menjadi destinasi wisata di Sulawesi Utara (Sulut). Pasar ini menawarkan pengalaman menyaksikan bagaimana proses pengolahan daging hewan tersebut sampai di kantong belanja pembelinya.
Proses dimulaidari daging mentah, lalu dibersihkan, hingga bagaimana daging hewan itu dicincang.
Suku Minahasa telah turun-temurun mengonsumsi daging hewan-hewan yang tak biasa ini. Sebelum pengaruh agama Islam atau Kristen masuk ke daerah itu, masyarakat lokal sudah melangsungkan kegiatan memasakan daging hewan ekstrem ini.(tka)
Baca juga:
