P Suryo R
HAMPIR seminggu puasa Ramadan dijalankan oleh umat Islam. Bila sahur harus melawan kantuk yang menggelantung di mata, urusan makanan dan minuman tak terlalu dipedulikan. Yang penting ada untuk sahur.
Hanya saja bila berbuka puasa di waktu maghrib, maka daftar makanan dan minuman seolah tak pernah ada habisnya. Namun ada beberapa makanan yang memang kerap hadir di meja makan.
“Saat buka puasa, sebaiknya konsumsi makanan yang sehat agar kebutuhan nutrisi dalam tubuh dapat terpenuhi dengan baik,” ucap dr. Fadhli Rizal Makarim yang dikutip dari Halodoc. Berikut beberapa rekomendasi makanan khusus berbuka puasa yang membuat kamu gembira.
Baca Juga:
Kolak pisang
Berbuka puasalah dengan yang manis-manis. Nah, selain iklan sirup, kolak adalah salah satu jenis kuliner buka puasa yang hadir sebagai penanda datangnya bulan Ramadan. Di Indonesia, minuman bersantan ini punya banyak variasi isi. Kolak pisang, singkong, dan nangka juga bisa jadi variasinya lho. Enak disantap ketika hangat maupun dingin.
Gorengan
Nah, yang satu ini memang selalu jadi menu makanan takjil andalan banyak orang Indonesia nih. Selain harganya yang merakyat, rasanya juga beraneka macam. Bisa pilih sesuai dengan selera kamu. Bersanding dengan jajanan pasar lainnya seperti lontong sayur, lemper, dan gorengan sukses menjadi salah satu menu buka puasa populer yang pasti akan habis dalam sekejap.
Bubur candil (bubur biji salak)
Sebelum menyantap menu makanan berat, ketika puasa tentu kamu ingin mencicipi beberapa menu hangat sebagai pembuka. Ada nih bubur candil, bubur yang bahan utamanya bola-bola ketan yang memang mudah sekali dicerna dan menghangatkan perut. Rasa manis dari gula merah, dicampur dengan gurihnya santan hangat.
Baca Juga:
Makanan rumahan
Selalu jadi incaran para sobat merah putih yang sibuk memiliki kegiatan. Ya, aneka sayur matang yang bisa kamu dapatkan dengan mudah di pasar Ramadan di seluruh Indonesia. Ketika bulan puasa tiba, setiap sore menjelang berbuka, tentu kamu akan banyak menemui pedagang dadakan yang menjajakan aneka sayur matang berserta lauknya.
Kurma
Kalau yang satu ini, hampir selalu ada dimanapun kamu berada. Buah yang berasal dari Timur Tengah ini selalu menghiasai di bulan Ramadan. Rasanya yang manis cocok untuk berbuka puasa. Ditemani dengan segelas air putih sudah bisa membuat badan segar kembali. (dkr)
Baca Juga:
Tak cuma Pempek, Taste Atlas Juga Akui Kenikmatan Makanan Indonesia Ini
