Ribuan Juru Sembelih Halal Jawa Timur Siap Dikerahkan Saat Idul Adha
Selasa, 07 Juni 2022 -
MerahPutih.com - Perayaan Kurban atau Idul Adha 2022, tinggal hitungan hari. Masyarakat saat ini, tengah mencari hewan kurban berupa kambing atau sapi, untuk disembelih tepat pada waktunya.
Ribuan juru sembelih halal (Juleha) saat ini pun sedang dipersipakan Pemerintah Provinsi Jawa Timur (Pemprov Jatim). Paling tidak, ada 1.276 orang Juleha yang akan ditugaskan saat Hari Raya Idul Adha tahun ini.
Baca Juga:
Jelang Idul Adha, Mentan Pastikan Stok Daging Sapi Aman
Para Juleha tersebut, diklaim sudah mengantongi sertifikat melalui tahapan beberapa pelatihan. Juru sembelih ini, akan ditugaskan ke masjid, pondok pesantren, musala, dan berbagai lembaga lainnya di Jawa Timur.
Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa menegaskan, ribuan Juleha tersebut, berasal dari sejumlah lembaga daerah. Di antaranya pondok pesantren di Sidoarjo, Mojokerto, dan PCNU Gresik.
Selain itu, ada sebagian di antaranya bersertifikat Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) di tahun 2022. Sekaligus lulusan pelatihan Juleha hasil pelatihan Halal Management Qurban tahun 2018 – 2022.
Di tahun ini, lanjutnya, para Juleha juga memperoleh materi khusus tentang zoonois dan antisipasi penyakit mulut dan kuku (PMK), yang pelatihannya bakal digelar secara serentak pada 18 -19 Juni 2022, di seluruh masjid di Surabaya.
"Penyiapan Juleha penting untuk memberikan kepastian halal atas hewan kurban pada masyarakat. Bahwa daging kurban yang dibagikan dan dikonsumsi telah memenuhi syariat halal dalam penyembelihan," ungkap Khofifah. (Andika Eldon / Jawa Timur)
Baca Juga:
Jelang Idul Adha, MPR Minta Pemerintah Gelar Vaksinasi pada Hewan
