Resep Nastar Durian untuk Hari Raya
Minggu, 28 Juni 2015 -
MerahPutih Kuliner - Untuk para ibu rumah tangga yang memiliki banyak waktu di rumah, membuat kue kering untuk Hari Raya nanti bisa menjadi kegiatan asyik.
Kue kering memang menjadi sajian wajib saat Hari Raya Idul Fitri. Terutama nastar. Kue kering berisi selai nanas ini menjadi kue khas saat lebaran nanti.
Namun bagaimana dengan nastar durian? Ini tentu menjadi hal yang baru. Yuk, intip cara membuatnya.
Bahan-bahan :
50 gr gula halus
2 sdm susu bubuk
200 gr margarin
2 kuning telur
500 gr tepung terigu
500 gr selai buah durian
150 gr mentega
Bahan Olesan:
2 sdt cookie glaze
4 kuning telur
Cara Membuat:
1. Campur bahan olesan. Aduk dnegan garpu dan sisihkan.
2. Kocok margarin, gula halus, mentega, dan kuning telur hingga adonan berwarna pucat.
3. Setelah adonan berwarna agak pucat, tambahkan susu bubuk, aduk-aduk, dan tepung terigu. Aduk hingga merata.
4. Siapkan cetakan nastar yang sudah diolesi margarin.
5. Isi adonan nastar dengan selai durian. Buat sedikit beda dengan anstar isi selai nanas.
6. Olesi adonan yang sudah diisi dengan abhan olesan.
7. Panggang adonan selama 10 menit di oven. Olesi kembali dengan bahan olesan Kemudian panggang kemabli selama 15 menit dengan suhu oven 140.
8. Setelah matang, sajikan dalam toples unik.
BACA JUGA:
Tips dan Trik Buka Puasa di Restoran Buffet
Tips Berpuasa Sehat Selama Ramadan
Kreasi Sosis Spageti Resep Sahur untuk Si Kecil
