Cerita Mandie Soengkono di 2023 World Cup Tasters Championship
Selasa, 27 Juni 2023 -
BEBERAPA waktu lalu, Mandie Soengkono berhasil meraih posisi kedua di gelaran bergengsi 2023 World Cup Tasters Championship (WCTC) di Athena, Yunani. Berkat performanya, nama Indonesia pun semakin dikenal dunia dan punya daya saing yang kuat, khususnya dalam kompetisi kopi.
"Terima kasih Tuhan, terima kasih keluarga dan teman-teman semua atas dukungan serta doanya. Kalian sungguh luar biasa sangat menguatkan. Saya sangat bersyukur bisa punya kesempatan untuk mewakili Indonesia di World Cup Tasters Championship dan finish di peringkat ke dua," tulis Mandie di laman Instagramnya.
Dalam laga final, Mandie berhadapan dengan kompetitor Young Baek dari Australia, Andrii Vasyliev dari Ukraina, dan Oretis Sfiris dari Yunani. Terdapat 24 total cup yang tersedia di atas meja dan kompetitor harus menebak delapan kopi yang berbeda karakteristiknya. Mandie pun berhasil menebak tujuh cup dalam waktu lima menit 10 detik dan meraih posisi kedua.
Baca juga:
Mandie Soengkono Raih Juara 2 di 2023 World Cup Tasters Championship
Posisi pertama diraih oleh Young Baek. Torehan tebakannya sama dengan Mandie, tujuh cup, tapi dia punya waktu lebih cepat daripada Mandie. Dia mencatat waktu empat menit delapan detik.
Posisi ketiga direbut oleh Andrii Vasyliev dengan empat gelas dalam waktu tiga menit 15 detik. Posisi keempat diraih oleh Orestis Sfiris dengan empat cup dalam waktu tiga menit 18 detik.
Sebelumya, di babak Semi Final, Mandie berhasil berada di posisi pertama dengan menebak delapan gelas dalam waktu enam menit 40 detik.
Mandie Soengkono sebelumnya berhasil menjadi juara pertama di gelaran Indonesia Cup Tasters Championship (ICTC) di Indonesia Coffee Festival 2023 pada 5-7 Mei di JIEXpo. Ia pun terpilih untuk mewakili Indonesia di ajang 2023 World Cup Tasters Championship.
Baca juga:
"Persiapan menuju WCTC sama seperti saat ICTC, yang pasti latihan dan jaga kesehatan supaya tubuh tetap fit," kata Mandie saat dihubungi Merahputih.com, Selasa (27/6).
"Ada sedikit kendala saat mau berangkat ke Athena, visa beberapa orang di tim saya ditolak sehingga saya berangkat hanya berdua dengan Hiro Lesmana. Setelah di Athena, kami dibantu oleh semua tim Indonesia yang ada di sana," lanjutnya.
Setelah gelaran ini, Mandie mengaku akan fokus dalam pekerjaannya sehari-hari.
"Belum ada rencana khusus, tetapi yang pasti saya berharap pencapaian ini bisa menjadi berkat dan penyemangat khususnya untuk dunia kopi Indonesia," kata Mandie.
"Buat teman-teman yang mau ikut kompetisi, intinya fokus, disiplin, dan kerja keras dalam mencapai target. Selain itu, kita juga harus mencoba untuk lebih mengenal diri kita, mengetahui kelemahan dan kekuatan kita serta bagaimana cara untuk mengatasinya," tutupnya. (and)
Baca Juga:
SCAI Mencari Juri Indonesia Coffee Competition
