Ananda Dimas Prasetya
DI Thailand, negara yang terkenal dengan kuliner bercita rasa masakan pedas dan jajanan pinggir jalan, mi instan mungkin tampak seperti kuliner yang tidak disukai.
Namun bagi remaja seperti Ratchadaporn Krongngam, toko yang menyediakan lebih dari 70 jenis mi instan dari seluruh Asia dan memungkinkan pelanggan untuk memasak dan memakannya langsung, merupakan pengalaman yang layak untuk dinikmati.
Baca juga:
Ke Thailand tanpa Karantina Panjang untuk Kamu yang Sudah Vaksin
Sejak Good Noodle dibuka di mal Bangkok Oktober 2021, telah terlihat ribuan pelanggan muda menelusuri rak oranye terangnya untuk mencari mi dari Indonesia, Korea Selatan, Cina, Taiwan, dan Hong Kong.
"Ini adalah kunjungan ketiga saya. Saya suka di sini karena saya ingin mencoba mie instan yang baru dan berbeda karena saya ingin tahu bagaimana rasanya semua," kata Ratchadaporn, 18 tahun kepada Reuters (24/3).
Pelanggan yang datang lebih sering makan di toko. Mereka bisa memasak makanan instan mereka sendiri dengan biaya antara THB 6-250 atau sekitar Rp 2.563-106.814.
Pelanggan lain, Sirayakorn Charoenthat yang juga berusia 18 tahun, mengatakan harga yang ditawarkan di Good Noodle tergolong terjangkau untuk kalangan pelajar bila dibandingkan dengan biaya makan di restoran.
Baca juga:
Mi instan sangat populer di beberapa negara Asia karena rasanya yang enak, praktis, nyaman, dan harganya yang murah. Namun, para ahli kesehatan memperingatkan agar tidak terlalu banyak mengonsumsi makanan olahan karena kekurangan nutrisi utama.
Direktur pelaksana toko Ungkool Wongkolthoot mengatakan dia menjelajahi toko serba ada dan supermarket Bangkok selama pandemi untuk semua jenis mi instan yang bisa dia temukan, yang ternyata ada lebih dari 350.
Melihat banyaknya jenis mi instan yang ditemukan, dia melihat hal tersebut sebagai peluang bisnis. "Saya ingin memberikan pengalaman instan kepada pelanggan dengan mi. Tidak hanya membeli mi dari toko swalayan atau supermarket lain, lalu melupakannya di rumah," katanya.
Daya tarik dan kelebihan toko milik Wongkolthoot ada pada ragam pilihan yang langsung dapat dilihat berjejer di rak besar. Jajaran mi instan dengan bungkus bermacam-macam menggoda pengunjung dan sekaligus menjadi hiasan yang menarik.
Pengunjung seperti berada di galeri pameran mi instan. Lebih menyenangkan dari galeri, di toko ini selain melihat, kamu juga bisa langsung mencicipi kelezatan mi yang dipajang. (aru)
Baca juga:
Kafe di Thailand Sajikan Saran Investasi Kripto bersama Secangkir Kopi
