Tahu Petis 99 Raup Omzet Rp300 Ribu per Hari

MerahPutih Kuliner- Tahu petis merupakan salah satu jajanan kuliner yang cukup terkenal. Tahu petis Cirebon berbeda dengan tahu petis di daerah lain. Tahu ini diberi bumbu colek yang terbuat dari udang, dengan warna kehitaman.

Salah satu lapak tahu petis yang cukup terkenal di Kota Cirebon ialah Tahu Petis 99 yang berlokasi di Jalan Cipto, Kota Cirebon, Jawa Barat. Hampir setiap hari Tahu Petis 99 menghabiskan satu hingga dua ember tahu.

"Setiap malam bisa habis satu atau dua ember tahu. Satu embernya bisa dapat Rp250 ribu. Kalau dua ember ya Rp500 ribu. Cuma jarang kalau habis 2 ember. Rata-rata sih dapat Rp300 ribu," kata Hariri (38), pemilik Tahu Petis 99, saat ditemui merahputih.com, Rabu (8/6).

Tahu petis Hariri dihargai Rp5.000 per 10 buah tahu. Harga tersebut sudah termasuk bumbu petisnya.

Hariri saat menjajakan tahu petis cirebon (Foto: Fredy WP)

Hariri mengaku tidak memiliki resep khusus. Menurutnya, tahu petis yang ia jual tak ubahnya tahu petis pada umumnya. Hanya saja, ia selalu menjaga agar tahu yang ia jual tetap hangat.

Hariri mendapatkan pengalaman membuat tahu petis saat ia menjadi pekerja di salah satu lapak pedagang tahu petis. "Dulu saya ikut orang jual tahu petis juga. Dari sana saya tahu bagaimana tahu petis yang disukai banyak orang," paparnya.

Tahu Petis 99 terletak di pusat Kota Cirebon. Tepatnya di Jalan Cipto. Letaknya di seberang Gerage Mall Kota Cirebon, atau sekira 500 meter dari Stasiun Kejaksan Cirebon. (Fre)

BACA JUGA:

1. Kisah Inspiratif Dua Bersaudara Pilih Jadi Tukang Jamu di Pasar
2. Yuk ke Tempat Nongkrong Asik di Whats Up Kafe
3. Jamu Deplok Pasar Kranggan Raup Omzet Rp900 ribu/hari
4. Meriahnya Ulang Tahun Whats Up Kafe, Jakarta Barat
5. Kafe Akurasa Tempat Nobar Favorit di Kota Serang