Hendaru Tri Hanggoro
BUKAN rahasia umum lagi makan kurma sangat bermanfaat untuk tubuh. Terutama ketika dikonsumsi setiap hari. Sebagai minuman, susu pun banyak mengandung khasiat. Bagaimana kalau kurma dikombinasikan dengan susu? Lantas, apa manfaat susu kurma?
Rupanya kurma yang direndam dengan susu dan dikonsumsi secara bersama-sama menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Melansir laman Boldsky, kurma merupakan sumber antioksidan dan mengandung zat besi, kalium, selenium, magnesium, tembaga, vitamin B komples, vitamin C, serat, protein, dan gula alami.
Sedangkan susu kaya akan kalsium, riboflavin, zat besi, vitamin B12, seng, fosfor, kalium, vitamin A, magnesium, dan vitamin D.
Membuat kurma susu ini cukup mudah. Siapkan 4-5 buah kurma dan segelas susu hangat, kapulaga, dan madu secukupnya.
Masukkan kurma ke segelas susu hangat dan biarkan semalaman. Keesokan paginya, buanglah biji kurma lalu aduk rata minuman tersebut dan campurkan kapulaga dan madu untuk menambah rasa.
Merendam kurma di dalam susu bisa melembutkan ampas kurma yang keras dan kering. Nutrisi kurma juga bisa jadi bertambah. Beberapa manfaat lain mengonsumsi kurma yang direndam dengan susu adalah:
Baca juga:
Konsumsi Sebiji Kurma saat Buka Puasa Datangkan Segudang Manfaat
1. Meningkatkan Jumlah Hemoglobin
Zat besi merupakan senyawa yang penting untuk memproduksi hemoglobin. Penelitian menunjukkan bahwa kurma yang direndalam dalam susu, kemudian direbus untuk jangka waktu tertentu, lalu diminum setiap pagi saat perut kosong, akan meningkatkan kadar hemoglobin. Minuman ini baik untuk kamu yang menderita anemia.
2. Menjaga Kesehatan saat Masa Kehamilan.
Sebuah penelitian menunjukkan kurma yang direndam susu sapi bisa menjadi promotor kesehatan ibu hamil dan janinnya.
Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi kurma yang dicampur dengan susu secara teratur bisa membantu pembentukan tulang dan darah janin.
3. Menghilangkan Kerutan
Kurma dan susu mengandung antioksidan tinggi yang bisa membantu menghilangkan tanda penuaan dini seperti kerutan.
Kurma memiliki sifat antipenuaan dini, menenangkan dan regeneratif yang baik untuk kulit tubuh. Kamu sebaiknya menghindari konsumsi kurma kering karena bisa memberikan efek sebaliknya.
Baca juga:
4. Meningkatkan Stamina
Dalam 100 gram kurma terkandung 15% dari total energi yang direkomendasikan setiap hari. Susu memiliki 9,1% dari energi yang direkomendasikan.
Perendaman kurma dalam susu bisa bermanfaat sebaik makanan padat nutrisi dan meningkatkan energi.
5. Meningkatkan Kesuburan
Kurma yang direndam dalam susu bisa membantu meningkatkan kesuburan pada laki-laki dan perempuan. Senyawa fitokimia di dalamnya bisa membantu meningkatkan produksi sperma, melindungi fungsi testis, membantu pembentukan sel telur.
Selain itu, konsumsi kurma yang direndam dalam susu bisa membantu meningkatkan gairah seks pada laki-laki dan perempuan di segala usia.
Nah, sebaiknya kamu mengonsumsi susu kurma ini pagi hari saat perut kosong agar mendapatkan manfaat yang maksimal. (dgs)
Baca juga:
