Stabilitas Harga Pangan Jelang Nataru 2025/2026, Mendag Waspadai Faktor Cuaca

Angga Yudha PratamaAngga Yudha Pratama - Jumat, 21 November 2025
Stabilitas Harga Pangan Jelang Nataru 2025/2026, Mendag Waspadai Faktor Cuaca

Harga Cabai Kian Merangkak Naik

Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

Merahputih.com - Kementerian Perdagangan (Kemendag) memastikan bahwa kondisi harga berbagai barang kebutuhan pokok di seluruh Indonesia masih stabil menjelang periode Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 (Nataru).

Menteri Perdagangan (Mendag), Budi Santoso, menyampaikan bahwa hasil pemantauan langsung yang dilakukannya di beberapa kota besar, termasuk Padang, Bandung, dan Surabaya, menunjukkan tidak adanya gejolak harga yang signifikan.

"Kemarin saya pergi ke Padang, Bandung, sebelumnya Surabaya, harganya sih bagus-bagus," ujar Budi di Jakarta, Jumat (14/11).

Antisipasi Komoditas Strategis dan Dampak Cuaca

Kemendag terus menjalankan pemantauan secara real time terhadap komoditas strategis melalui Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP). Komoditas yang menjadi fokus perhatian utama menjelang Nataru adalah cabai, ayam, dan telur ayam ras.

Baca juga:

Makan Bergizi Gratis Diklaim Tidak Berpengaruh ke Lonjakan Harga Pangan, Kenaikan Akibat Hujan

Meskipun demikian, Budi menekankan bahwa faktor cuaca, khususnya intensitas hujan yang tinggi, adalah kekhawatiran terbesar yang dapat mengganggu produksi cabai, bukan semata karena momentum Nataru.

"Biasanya kan Nataru yang perlu diantisipasi adalah cabai. Cabai itu kita koordinasi terus. Cabai itu biasanya kalau akhir tahun sama awal tahun. Tapi karena faktor cuaca sebenarnya, karena hujan terus, bukan karena Nataru," imbuhnya.

Baca juga:

Makan Bergizi Gratis Diklaim Tidak Berpengaruh ke Lonjakan Harga Pangan, Kenaikan Akibat Hujan

Untuk menjaga pasokan tetap aman, Kemendag memperkuat koordinasi dengan tiga asosiasi petani cabai. Komunikasi juga dilakukan melalui Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri (PDN) untuk memastikan ketersediaan pasokan di tingkat produsen dan distributor.

"Enggak ada, sementara nggak ada (gejolak harga), mudah-mudahan nggak ada. Ini sudah mau bulan Desember ya. Ya kita antisipasi terus," tutup dia.

Data Harga Pangan Strategis Nasional Jumat (14/11)

Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) per Jumat (14/11), berikut adalah rincian harga pangan strategis di tingkat pedagang eceran secara nasional:

Komoditas Harga per Kilogram (Kg) / Liter
Bawang Putih Rp30.000/kg
Cabai Merah Besar Rp52.000/kg
Cabai Merah Keriting Rp56.100/kg
Cabai Rawit Hijau Rp22.000/kg
Daging Ayam Ras Rp37.500/kg
Daging Sapi Kualitas I Rp120.000/kg
Daging Sapi Kualitas II Rp110.000/kg
Telur Ayam Ras Rp29.000/kg
Gula Pasir Premium Rp19.000/kg
Gula Pasir Lokal Rp16.000/kg
Minyak Goreng Curah Rp19.000/liter
Minyak Goreng Kemasan I Rp22.000/liter
Minyak Goreng Kemasan II Rp19.500/liter
Beras Kualitas Bawah I Rp14.000/kg
Beras Kualitas Bawah II Rp13.000/kg
Beras Kualitas Medium I Rp15.300/kg
Beras Kualitas Medium II Rp14.300/kg
Beras Kualitas Super I Rp16.000/kg
Beras Kualitas Super II Rp15.500/kg
#Data Pangan #Stok Pangan #Harga Pangan #Komoditas Pangan #Ketahanan Pangan #Kedaulatan Pangan
Bagikan

Berita Terkait

Indonesia
Stabilitas Harga Pangan Jelang Nataru 2025/2026, Mendag Waspadai Faktor Cuaca
Biasanya kan Nataru yang perlu diantisipasi adalah cabai
Angga Yudha Pratama - Jumat, 21 November 2025
Stabilitas Harga Pangan Jelang Nataru 2025/2026, Mendag Waspadai Faktor Cuaca
Indonesia
Makan Bergizi Gratis Diklaim Tidak Berpengaruh ke Lonjakan Harga Pangan, Kenaikan Akibat Hujan
lonjakan harga bahan pokok di berbagai daerah disebabkan oleh faktor cuaca pada musim hujan, sehingga banyak para petani mengalami gagal panen.
Alwan Ridha Ramdani - Kamis, 20 November 2025
Makan Bergizi Gratis Diklaim Tidak Berpengaruh ke Lonjakan Harga Pangan, Kenaikan Akibat Hujan
Indonesia
PT KAI Angkut 17.730 Ton Pupuk Selama 2025, Bukti Dukungan terhadap Ketahanan Pangan
Distribusi yang lancar memberikan efisiensi biaya bagi produsen dan distributor.
Dwi Astarini - Selasa, 18 November 2025
PT KAI Angkut 17.730 Ton Pupuk Selama 2025, Bukti Dukungan terhadap Ketahanan Pangan
Indonesia
Mentan Amran Lakukan Inspeksi Harga Sembako di Pasar Legi Solo, Tegaskan jangan Politisasi Sektor Pangan
Dari hasil pemantauan di Pasar Legi, harga beras turun dan sekarang stabil di bawah HET.
Dwi Astarini - Kamis, 13 November 2025
Mentan Amran Lakukan Inspeksi Harga Sembako di Pasar Legi Solo, Tegaskan jangan Politisasi Sektor Pangan
Indonesia
PSI Jakarta Tolak Pemotongan Subsidi Pangan, Warga Juga Disebut Sulit Akses
Josephine mengungkapkan, ia sering menerima keluhan dari masyarakat yang kesulitan mendapatkan pangan subsidi.
Alwan Ridha Ramdani - Rabu, 12 November 2025
PSI Jakarta Tolak Pemotongan Subsidi Pangan, Warga Juga Disebut Sulit Akses
Indonesia
Dewan Golkar DKI Duga Ada Mafia dalam Penyaluran Pangan Murah
DPRD Provinsi DKI Jakarta merekomendasikan Bappeda agar mengkaji lagi pengurangan anggaran pangan bersubsidi.
Dwi Astarini - Rabu, 12 November 2025
Dewan Golkar DKI Duga Ada Mafia dalam Penyaluran Pangan Murah
Indonesia
Pimpinan MPR Nilai Prabowo-Gibran Berhasil Dorong Kemandirian Pangan dan Jaga Daya Beli Rakyat
Program seperti pendirian Sekolah Rakyat, Sekolah Unggulan Garuda, serta program Makan Bergizi Gratis (MBG) telah menunjukkan hasil yang signifikan.
Dwi Astarini - Senin, 20 Oktober 2025
Pimpinan MPR Nilai Prabowo-Gibran Berhasil Dorong Kemandirian Pangan dan Jaga Daya Beli Rakyat
Indonesia
Prabowo Dinilai Sukses Jadikan Pertanian sebagai Program Prioritas
Capaian Prabowo terlihat dalam menjaga cadangan beras pemerintah. Program pertanian menjadi prioritas pemerintah.
Dwi Astarini - Senin, 20 Oktober 2025
Prabowo Dinilai Sukses Jadikan Pertanian sebagai Program Prioritas
Indonesia
Bukukan Transaksi Rp 161 M, Pangan Nusa Expo 2025 Cetak Rekor Tertinggi dalam 19 Tahun
Pangan Nusa Expo 2025 juga menarik antusiasme tinggi dari masyarakat.
Wisnu Cipto - Senin, 20 Oktober 2025
Bukukan Transaksi Rp 161 M, Pangan Nusa Expo 2025 Cetak Rekor Tertinggi dalam 19 Tahun
Indonesia
Presiden Prabowo Gelar Rapat Terbatas di Kertanegara, Bahas Pengembangan STEM dan Swasembada Energi-Pangan
Mensesneg hingga Mendkiti Saintek turuh hadir dalam rapat terbatas di Kertanegara.
Ananda Dimas Prasetya - Minggu, 19 Oktober 2025
Presiden Prabowo Gelar Rapat Terbatas di Kertanegara, Bahas Pengembangan STEM dan Swasembada Energi-Pangan
Bagikan