Angga Yudha Pratama
Merahputih.com - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia melaporkan fluktuasi harga komoditas pangan pada hari Jumat (2/1).
Berdasarkan data terbaru yang dirilis pukul 08.30 WIB, cabai rawit merah menjadi komoditas dengan kenaikan mencolok, menyentuh angka Rp69.500 per kilogram (kg).
Sementara itu, sumber protein harian seperti telur ayam ras kini dibanderol seharga Rp33.450 per kg di tingkat pedagang eceran nasional.
Baca juga:
Komoditas Bumbu Dapur dan Kategori Beras
Selain cabai rawit, bumbu dapur lainnya juga menunjukkan angka yang tinggi; bawang merah tercatat Rp50.550 per kg dan bawang putih Rp39.800 per kg.
Di sektor pangan pokok, harga beras bervariasi tergantung kualitasnya. Beras kualitas bawah dibanderol antara Rp14.650 hingga Rp15.350 per kg.
Untuk kualitas medium, harga berkisar di angka Rp16.050 hingga Rp16.400 per kg, sedangkan beras kualitas super kini dipasarkan dengan harga tertinggi mencapai Rp17.200 per kg.
Baca juga:
Harga Bahan Pokok Naik Jelang Nataru, Satgas Pangan Polda Banten Perketat Pengawasan
Harga Daging, Minyak Goreng, dan Gula Pasir
Sektor daging juga mengalami tekanan harga, di mana daging sapi kualitas I dijual rata-rata Rp142.350 per kg dan daging ayam ras berada di angka Rp44.250 per kg.
Untuk kebutuhan dapur lainnya, gula pasir kualitas premium saat ini mencapai Rp20.500 per kg.
Sementara itu, komoditas minyak goreng curah tercatat seharga Rp19.400 per liter, dengan versi kemasan bermerek I yang lebih tinggi di angka Rp22.850 per liter.
