Segarnya Puding Leci Strawberry ala Farah Quinn

MerahPutih Kuliner - Mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung pewarna tidaklah baik untuk sehatan Anda dan keluarga. Sebaiknya Anda harus pintas-pintar mesiasati hal itu dengan cara yang lebih baik, salah satunya seperti Puding Leci Strawberry ala chef Farah Quinn ini.

Puding ini juga bisa dijadikan menu pembuka Anda dan keluarga ketika berbuka puasa sore hari nanti loh. Saat membuatnya Farah Quinn menggunakan jus strawberry yang segar untuk memberikan warna cantik pada puding leci strawberry.

Bahan Puding Leci Strawberry.

Bahan Puding A :

100 gr leci kalengan, ditiriskan, dipotong dua ,½ bungkus agar–agar, 100 cc air leci dari kaleng, 200 cc air, 25 gr gula pasir

Bahan Puding B :

½ bungkus agar–agar, 2 sdm susu kental manis (Carnation), 300 cc jus strawberry (aku pake yang fresh juice Mama Rosa), 1 sdm gula pasir (sesuai selera)

Bahan Puding C :

1 bungkus agar–agar, 50 cc susu kental manis Carnation, 250 cc air leci dari kaleng, 80 gr gula pasir, 250 cc susu cair, 200 cc air

Cara Membuatnya :

Puding A : Campur air leci, air, agar – agar, dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih.Siapkan loyang cetakan puding tata buah leci di dasar loyang atau diatasnya lalu tuangkan adonan puding A, biarkan hingga mengeras dan sisihkan.

Puding B : Campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang diatas Puding A. Biarkan mengeras dan sisihkan

Puding C : Campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang diatas Puding B. Biarkan mengeras dan sajikan.

BACA JUGA:

1. Manisnya Bolu Kukus Zebra untuk Berbuka Puasa
2. Resep Pancake Nangka Saus Gula Jawa Buatan Rumah
3. Resep Bubur Sagu Ambon, Menu Buka Puasa Hari Ini
4. Puding Cendol, Menu Sehat untuk Buka Puasa
5. Cara Mudah Bikin Kopi dari Biji Kurma