Resep Rahasia Burger Resto Cepat Saji Terkenal

Tiga tumpuk roti burger dengan taburan wijen di atasnya. Kemudian bagian dalamnya diisi dengan dua lapis daging sapi, selada segar, keju, acar, saus khas Big Mac, dan potongan bawang. Sungguh lezat. Untuk mencicipi burger khas McDonald's yang lezat itu, Anda bisa membuatnya sendiri.

Resep rahasia Big Mac ini telah tersebar luas sejak 2012. Tepatnya, sejak executive chef McDonald's, Dan Coudreaut, membocorkan resep rahasianya melalui sebuah tayangan video. Belum pernah mengintip video tersebut? Kalau begitu, baca saja resep rahasianya di sini.

Bahan:

Roti bun, dengan taburan wijen
Acar hamburger
Bawang Bombay, cincang
Selada segar
Daging sapi giling
Keju
Mayonnaise
Acar manis
Yellow mustard
White wine vinegar
Bawang putih bubuk
Bawang merah bubuk
Paprika
Garam
Merica

Cara membuat:

1. Saus: Aduk mayonnaise, acar hamburger, yellow mustard, vinegar, bawang putih bubuk, dan paprika. Aduk rata.

2. Bumbu: Cincang bawang Bombay. Lalu iris selada dan acara.

3. Panggang roti bun di wajan datar. Jangan lupa, Big Mac punya selapis roti di bagian tengah!

4. Siapkan daging: Bentuk daging cincang. Gunakan alat masak khusus berbentuk cincin besar untuk membentuk daging cincang.

5. Masak daging cincang: Jika menginginkan daging burger dengan warna kecokelatan pada bagian luar, ada triknya. Begitu daging diletakkan di wajan datar, taburi segera dengan garam dan merica.

6. Gabungkan semua bahan: Begitu daging matang, bubuhi saus pada sisi roti bagian dalam. Lalu taruh bawang Bombang cincang dan selada iris. Kemudian tambahkan selembar keju, dua buah acar, terakhir taruh daging cincang yang sudah matang.

7. Burger siap dihidangkan.