Ikhsan Aryo Digdo
SERING kesulitan memilih makanan penutup favorit? Tenang saja sobat Merah Putih, kali ini pie crumble apel kekinian akan ada buat kamu santap di rumah.
Aroma luar biasa dipadu dengan keraknya nan renyah akan membuatmu seperti merasakan kenikmatan yang tiada duanya. Belum lagi apelnya, bikin kamu lupa daratan di setiap gigitannya.
Baca juga:
Membayangkannya saja membuat kamu tergiur kan? Nah ternyata sangat mudah untuk membuat apel pie yang nikmat ini lho. Jangan lupa juga, biar pie apel kamu memiliki tekstur renyah, persiapkan jangan sampai salah mempersiapkan bahannya.
Berikut cara membuat pie crumble kekinian menurut eHow.com:
Bahan
-3/4 cangkir mentega
-1 cangkir gula pasir
-2 sendok teh ekstrak vanili
-2 butir telur berukuran besar
-2 cangkir tepung serbaguna
-3 sendok teh baking powder
-1 sendok teh garam
-1 cangkir susu murni
-1/4 sendok pala(grated nutmeg)
-1/4 sendok teh kapulaga bubuk
-1 buah apel ukuran sedang yang dikupas dan potong seperti bentuk dadu
-2 buah apel ukuran sedang yang dikupas dan iris kecil-kecil.
-Kayu manis (untuk menciptakan aroma harum)
Baca juga:
Cara membuat:
Langkah 1
Penting buat kamu ketahui jika kamu bingung mengatur suhu usahakan kamu memakai takaran panas sekitar 375 derajat F. Usahakan kamu menggunakan wadah yang tepat alias tahan panas dan untuk perapiannya. Penting buat kamu ketahui tips-tips ini khusus dibuat untuk menciptakan pie apple menggunakan oven.
Langkah 2
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula hingga lembut/ Kalau masih kurang lembuat pakai mixer. Tambahkan vanili dan telur, lalu kocok lagi hingga tercampur rata ya.
Langkah 3
Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, baking powder, dan garam. Tambahkan campuran tepung dan aduk agar tercampur. Aduk perlahan dan campurkan susu dan aduk lagi hingga rata. Jangan lupa untuk menambahkan apel yang sudah dipotong menyerupai dadu tadi dan aduk kembali.
Langkah 4
Tuang adonan ke dalam loyang kue. Susun/rapikan apel yang sudah diiris di atas adonan. Untuk menambah rasa apelnya kamu harus memasukkannya di tengah-tengah adonan kue agar rasa apelnya menyerap kedalam kue.
Langkah 5
Dalam mangkuk terpisah, campurkan sisa mentega, tepung, gula, kayu manis, pala, dan kapulaga. Lalu kamu campurkan deh semuanya, campuran itu harus dihancurkan dahulu lalu dengan kondisi yang sudah halus barulah kamu tuang remah-remah secara merata di atas kue.
Langkah 6
Panggang selama 80 menit, atau sampai bagian tengah kue mengeras dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar sebelum disajikan. Sajikan hangat, atau dinginkan sepenuhnya dan simpan dalam wadah kedap udara sampai siap disantap.
Untuk memperjelas langkah di atas kamu dapat melihat video di bawah ini:
Sudah jadi deh! Untuk membagikan pie crumble, kamu bisa potong jadi 8 hingga 10 bagian. Sekadar saran, secangkir kopi atau teh akan makin membuat santapan pie crumble terasa lebih nikmat. Jadi mau buat pie crumble kapan nih sobat Merah Putih? (joe)
Baca juga:
