Resep Acar Bawang nan Segar, Pelengkap Daging Panggang

IDULADHA telah berlalu, namun stok daging masih banyak. Coba bikin daging panggang. Agar tidak enek akibat terlalu banyak mengonsumsi hidangan berlemak, Anda dapat menyantapnya bersama acar bawang merah.

Langsung terbayang betapa ribetnya bikin acara bawang merah? Buang jauh-jauh pikiran tersebut, karena ada resep praktisnya. Berikut resep acar bawang merah dari Goodhousekeeping.

Acar Bawang Merah Praktis

Bahan:

2 sendok makan cuka apel
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh madu
1 bawang merah ukuran sedang, iris
1/4 sendok teh garam
Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk dari bahan kaca.
2. Aduk cuka apel, minyak zaitun, madu, garam dan sejumput merica dalam mangkuk.
3. Tambahkan bawang merah, aduk dengan campuran cuka apel hingga rata. Diamkan minimal 15 menit agar cuka apel meresap sempurna ke dalam bawang merah.
4. Sajikan. (*)

Dapatkan resep lainnya pada artikel Hilangkan Aroma Daging Kambing Dengan Cara Ini.