Ananda Dimas Prasetya
SETELAH tren minuman Dalgona Coffee, muncul lagi nih makanan viral baru yang ramai di media sosial, Pancake Cereal. Sarapan praktis ala TikTok ini kini sudah bisa kamu temui di berbagai media sosial, termasuk di Instagram dan Youtube.
Baca juga:
Bingung dan bosan mau sarapan apa besok pagi? Cobain deh resep ini.
Bukan makanan spesial, hanya pancake mini yang disiram sirup. Berkat media sosial makanan simpel ini jadu sangat populer. Melansir laman Insider, tagar #pancakecereal mencapai lebh dari 10 juta views.
Sepertinya orang-orang makin kreatif ya semasa work from home, terutama di TikTok. Sejak pandemi dan pembatasan sosial diberlakukan, aplikasi tersebut dipenuhi orang yang mengekspresikan kreasi-kreasi baru, termasuk makanan.
Baca juga:
Bahan dan cara membuatnya tidak sulit, kamu mebutuhkan adonan pancake, wajan, cooking spray atau canola oil, botol saus yang bisa dipencet atau sendok, susu, sirup maple atau madu. Kalau kamu mau kamu membuatnya lebih menggugah, bisa tambahkan topping seperti buah-buahan.
Pertama, siapkan adonanmu. Kamu bisa buat adonan sendiri atau beli adonan pancake instan (pancake mix). Lalu, tuang adonan pancakenya ke dalam botol saus yang bisa dipencet atau gunakan sendok.
Kedua, siapkan wajanmu, akan lebih baik kalau kamu menggunakan wajan anti lengket. Kalau tidak ada, oleskan sedikit mentega atau cooking spray. Kalau kamu menggunakan botol saus, tuangkan adonan pancakenya ke dalam botol tersebut. Jika tidak, semprot cooking spray pada wajanmu.
Berikutnya, saat wajan sudah panas mulailah tuang adonan membentuk bulatan-bulatan kecil untuk membuat mini pancake. Akan lebih baik kalau kamu buat bulatan yang tidak terlalu besar seperti sereal biasanya. Untuk tekstur yang lebih crunchy, biarkan adonannya masak lebih lama.
Terakhir, tuang pancake mininya ke dalam mangkuk, tuang susu lalu tambahkan sirup maple atau madu (lebih baik sirup maple) dan selesai deh.
Sajian ini akan lebih lengkap dengan topping seperti buah-buahan atau cokelat. Pancake Cereal ini menuai banyak pujian dari TikTokers, banyak yang mengatakan ini lebih enak dari sereal biasa. Kamu siap mencoba? (lev)
Baca juga:
