annehs
SAYUR taoge telah menjadi salah satu bahan makanan favorit dalam hidangan Indonesia. Berbagai masakan menggunakan bahan taoge, mulai dari taoge goreng, tumis taoge tahu, tumis taoge ikan asin, hingga tumis taoge udang.
Meski taoge harganya murah dan mudah diolah, ternyata bahan makanan ini mengandung banyak khasiat luar biasa loh.
Baca juga:
Berat Badan Naik? Ikuti 4 Strategi Mencegah Makan Berlebihan Ketika Karantina!
1. Menjaga kesehatan jantung
Taoge kaya akan potasium, sebuah jenis mineral yang penting untuk kontraksi otot jantung dan regulasi tekanan darah. Jika kamu rajin berolahraga, kamu bisa memanfaatkan taoge sebagai makanan sehat yang rendah kalori.
2. Melindungi sperma
Dilansir dari Halodoc, taoge mengandung vitamin E yang berlimpah. Vitamin E ini dibutuhkan untuk membentuk sperma yang sehat serta berperan sebagai antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari radikal bebas.
Baca juga:
3. Menurunkan kolesterol
Dilansir dari Chatelaine, taoge mampu menurunkan kadar kolesterol LDL tanpa harus berdiet! Taoge mengandung serat yang tinggi yang bisa menyeimbangkan hormon, mengurangi berat badan, dan bisa mendetoks tubuh.
4. Detoks hati dan pengembangan otak bayi
Taoge mengandung kolin yang diperlukan untuk detoksifikasi hati yang sehat. Menurut penelitian ncbi.nlm.nih.gov, kolin sendiri merupakan keluarga dari vitamin B yang juga bisa meningkatkan perkembangan otak bayi. Jika kamu sedang hamil, bahan makanan ini wajib masuk ke dalam menu makananmu ya! (shn)
Baca juga:
Sarapan Pemberi Energi di Beberapa Negara, Ada yang Mirip Cakwe
