Kesehatan

Microwave Peralatan Paling Tak Sehat di Dapur

Ikhsan Aryo DigdoIkhsan Aryo Digdo - Rabu, 11 Agustus 2021
Microwave Peralatan Paling Tak Sehat di Dapur

Penggunaan microwave dapat menimbulkan beberapa masalah kesehatan. (Foto: Unsplash/Serge van Neck)

Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

HATI-hati dalam menggunakan microwave. Di balik kepraktisan yang ditawarkan alat pemanas makanan ini, terdapat beberapa hal yang dapat membahayakan kesehatan. Kamu mesti lebih memperhatikan microwave yang ada di dapur kamu.

Dilansir Indian Express, Eshanka Wahi, seorang ahli nutrisi mengatakan bahwa microwave merupakan salah satu peralatan di dapur yang kurang sehat untuk digunakan. Ada beberapa alasan yang menyebabkan microwave memiliki berbagai efek yang kurang baik bagi kesehatan, antara lain:

Baca juga:

Jangan Asal Masukan Wajan ke Dalam Oven


1. Microwave memiliki gelombang elektromagnetik yang berbahaya

Microwave memiliki gelombang elektromagnetik yang berbahaya. (Foto: Unsplash/Mche Lee)

Gelombang elektromagnetik berasal dari energi listrik dan magnet yang bergerak secara bersamaan dalam sebuah ruang. Wahi menjelaskan makanan yang dipanaskan dengan microwave bisa membuat tubuh mempercepat perubahan PH makanan dari basa menjadi asam. Hal ini merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi tubuh sulit untuk menurunkan berat badan karena menyerap seluruh nutrisi dari makanan.


2. Nutrisi yang terkandung pada makanan dapat hilang

Nutrisi yang terkandung pada makanan dapat hilang. (Foto: Unsplash/Louis Hansel)

Wahi menjelaskan bahwa nutrisi dalam makanan, terutama sayuran dapat hilang jika melalui proses dipanaskan dengan microwave. Sebab, microwave telah terbukti menghilangkan 97 persen senyawa anti-inflamasi dalam brokoli. Hal ini dapat menyebabkan makanan bergizi kehilangan lebih dari sepertiga nutrisi di dalamnya. Begitu pula dengan Vitamin B-12, akan langsung hilang jika dipanaskan dalam microwave.

Baca juga:

4 Kesalahan Fatal yang Bisa Membuat Wajan Jadi Cepat Rusak


3. Makanan dalam wadah plastik yang dipanaskan dapat berbahaya bagi kesehatan

Makanan dalam wadah plastik yang dipanaskan dapat berbahaya bagi kesehatan. (Foto: Unsplash/Ferks Guare)

Makanan yang disajikan dalam wadah plastik dan dipanaskan di microwave dapat meningkatkan risiko kemandulan, diabetes, obesitas, kanker, hingga mempengaruhi fungsi otak. Hal ini disebabkan karena wadah plastik yang dipanaskan bersama makanan akan melepaskan zat berbahaya dan beracun. Zat ini dapat mengganggu hormon dan sistem metabolisme tubuh.


4. Dapat melemahkan sistem kekebalan dan kesehatan usus

Dapat melemahkan sistem kekebalan dan kesehatan usus. (Foto: Unsplash/Jasmin Sessler)

Gelombang yang dimiliki microwave dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga dapat menurunkan ketahanan tubuh untuk memerangi bakteri dan virus. Selain itu, gelombang ini juga bisa mempengaruhi kesehatan sistem pencernaan dan menyebabkan penurunan berat badan secara drastis. Nutrisi pada makanan yang diperlukan tubuh untuk membentuk kekebalan akan hilang karena paparan gelombang dari microwave.

Meski begitu, Karishma Shah, seorang ahli gizi menjelaskan bahwa efek berbahaya ini dapat terjadi jika microwave digunakan terlalu sering. Jika hanya digunakan sesekali, maka microwave tidak akan menimbulkan dampak berbahaya yang signifikan bagi tubuh. Akan lebih baik jika microwave hanya digunakan untuk memanaskan kue, pizza, atau makanan ringan lainnya. (cit)

Baca juga:

5 Kesalahan Ini Masih Sering Kita Lakukan saat Menggoreng Telur

#Kesehatan #Microwave
Bagikan
Ditulis Oleh

Ikhsan Aryo Digdo

Learner.

Berita Terkait

Indonesia
Pengecekan Kesehatan Cepat kini Tersedia di Stasiun MRT Jakarta Dukuh Atas
Diharapkan mempermudah para pengguna moda transportasi publik, komuter, pekerja, dan warga sekitar dalam mengakses layanan kesehatan yang cepat, nyaman, dan profesional.
Dwi Astarini - Rabu, 22 Oktober 2025
Pengecekan Kesehatan Cepat kini Tersedia di Stasiun MRT Jakarta Dukuh Atas
ShowBiz
Bisa Ditiru nih Ladies, Cara Davina Karamoy Hindari Anemia tanpa Ribet
Konsumsi suplemen zat besi sejak dini penting bagi perempuan.
Dwi Astarini - Selasa, 14 Oktober 2025
Bisa Ditiru nih Ladies, Cara Davina Karamoy Hindari Anemia tanpa Ribet
Lifestyle
The Everyday Escape, 15 Menit Bergerak untuk Tingkatkan Suasana Hati
Hanya dengan 15 menit 9 detik gerakan sederhana setiap hari, partisipan mengalami peningkatan suasana hati 21 persen lebih tinggi jika dibandingkan ikut wellness retreat.
Dwi Astarini - Senin, 13 Oktober 2025
The Everyday Escape, 15 Menit Bergerak untuk Tingkatkan Suasana Hati
Indonesia
DPR Kritik BPJS Kesehatan Nonaktifkan 50.000 Warga Pamekasan, Tegaskan Hak Kesehatan tak Boleh Disandera
Penonaktifan itu dilakukan BPJS Kesehatan karena Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Pamekasan menunggak pembayaran iuran sebesar Rp 41 miliar.
Dwi Astarini - Jumat, 10 Oktober 2025
DPR Kritik BPJS Kesehatan Nonaktifkan 50.000 Warga Pamekasan, Tegaskan Hak Kesehatan tak Boleh Disandera
Indonesia
[HOAKS atau FAKTA]: Terlalu Sering Makan Mi Instan Bisa Bikin Usus Tersumbat
Terlalu sering mengonsumsi mi instan bisa membuat usus tersumbat akibat cacing. Namun, apakah informasi ini benar?
Soffi Amira - Rabu, 08 Oktober 2025
[HOAKS atau FAKTA]: Terlalu Sering Makan Mi Instan Bisa Bikin Usus Tersumbat
Indonesia
Smart Posyandu Difokuskan untuk Kesehatan Jiwa Ibu setelah Melahirkan
Posyandu Ramah Kesehatan Jiwa diperkuat untuk mewujudkan generasi yang sehat fisik dan mental.
Dwi Astarini - Senin, 06 Oktober 2025
Smart Posyandu Difokuskan untuk Kesehatan Jiwa Ibu setelah Melahirkan
Indonesia
Pemerintah Bakal Hapus Tunggakan BPJS Kesehatan Warga
Langkah ini merupakan bagian dari agenda besar pemerintah dalam memperkuat jaring pengaman sosial, terutama bagi masyarakat rentan.
Alwan Ridha Ramdani - Kamis, 02 Oktober 2025
Pemerintah Bakal Hapus Tunggakan BPJS Kesehatan Warga
Lifestyle
Waspadai Tanda-Tanda Mata Minus pada Anak
Pertambahan mata minus ini akan mengganggu aktivitas belajar maupun perkembangan anak
Angga Yudha Pratama - Rabu, 01 Oktober 2025
Waspadai Tanda-Tanda Mata Minus pada Anak
Fun
Strategi Sehat Kontrol Kolesterol, Kunci Sederhana Hidup Berkualitas
Satu dari tiga orang dewasa di Indonesia memiliki kadar kolesterol tinggi.
Ananda Dimas Prasetya - Selasa, 30 September 2025
Strategi Sehat Kontrol Kolesterol, Kunci Sederhana Hidup Berkualitas
Indonesia
Peredaran Rokok Ilegal Dinilai Mengganggu, Rugikan Negara hingga Merusak Kesehatan
Peredaran rokok ilegal dinilai sangat mengganggu. Sebab, peredarannya bisa merugikan negara hingga merusak kesehatan masyarakat.
Soffi Amira - Kamis, 25 September 2025
Peredaran Rokok Ilegal Dinilai Mengganggu, Rugikan Negara hingga Merusak Kesehatan
Bagikan