Dwi Astarini
MERAHPUTIH.COM - RADIKAL bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan tubuh. Meski radikal bebas secara alami merupakan hasil dari metabolisme tubuh, beberapa sumber eksternal bisa membuat jumlah radikal bebas dalam tubuh melonjak. Polusi udara, asap rokok, sinar UV dari matahari, serta makanan yang kurang sehat merupakan sumber radikal bebas dari luar tubuh yang bisa berefek negatif pada kesehatanmu.
“Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan tubuh. Hal itu dapat berkontribusi pada berbagai penyakit kronis. Menurutnya, radikal bebas dapat menimbulkan stres oksidatif, yakni ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang berlebihan dan tubuh tidak mampu menetralkannya serta kerusakan DNA,” jelas dokter spesialis gizi klinik di RS MMC Jakarta Dr Raissa E Djuanda, MGizi, SpGK, AIFO-K dalam keterangan resmi yang diterima Merahputih.com. Oleh karena itu, menurutnya, amat penting menjaga pola hidup sehat sejak dini dan mengonsumsi makanan serta minuman yang kaya antioksidan.
Antioksidan banyak ditemukan dalam makanan seperti sayuran, buah-buahan, dan vitamin C dan E. Salah satu yang bisa kamu konsumsi ialah zaitun. Ekstrak buah zaitun terbukti memiliki kemampuan menangkal radikal bebas empat kali lebih kuat ketimbang vitamin C. Kandungan antioksidan dalam ekstrak buah zaitun ini bekerja dengan merusak molekul radikal bebas, menghambat produksinya, menstabilkan radikal bebas, serta memperbaiki kerusakan sel yang disebabkan radikal bebas.
Selain itu, antioksidan ini juga mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan aktivitas kekebalan sel dan melawan infeksi. Dalam ekstrak buah zaitun terkandung hydroxytyrosol yang merupakan antioksidan kuat dalam menangkal radikal bebas. Hydroxytyrosol memiliki sifat antiinflamasi dan anti-atherogenic (pembentukan plak) sehingga baik untuk kesehatan jantung. Menurut European Food Safety Authority, konsumsi hydroxytyrosol baik dilakukan tiap hari untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca juga:
“Ekstrak buah zaitun mengandung zat aktif hydroxytyrosol yang merupakan antioksidan kuat dalam menangkal radikal bebas. Zat ini tidak hanya membantu menetralkan radikal bebas, tetapi juga mendorong pembentukan sel tulang yang lebih cepat dan mencegah kerusakan tulang.” kata Raissa.
Ekstrak zaitun kini bisa kamu peroleh dalam produk susu steril yang dikemas praktis dalam kaleng. “Untunglah sekarang ada Entrasol Can Susu Steril dalam format kemasan praktis siap minum dan dilengkapi ekstrak buah zaitun yang kaya antioksidan sehingga saya mendapatkan banyak benefit dalam sekali minum,” aktor kenamaan sekaligus health enthusiast Surya Saputra.
“Paparan radikal bebas ini tidak terlepas dari keseharian masyarakat aktif, dari asap rokok, polusi, paparan sinar UV dari matahari, sampai makanan saji cepat atau makanan kurang sehat yang dikonsumsi. Oleh karena itu, perlu komitmen untuk hidup sehat dan melindungi diri dari radikal bebas,” ujar Director of Adult and Specialized Nutrition KALBE Nutritionals Robertus Parulian Purba.
Untuk itu, Robertus menyarankan kamu yang di usia produktif aktif dengan kegiatan harian padat untuk memenuhi kebutuhan asupan antioksidan dengan menambahkan susu yang mengandung antioksidan. Hal itu memastikan asupannya tetap memadai.
“Saat ini tersedia susu mengandung antioksidan dalam kemasan kaleng praktis siap menemani aktivitas harian. Susu ini dapat dikonsumsi kapan saja dan di mana saja agar dapat mendukung gaya hidup aktif masyarakat,” tutup Robertus(*)
Baca juga:
4 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan, Yuk Mulai Rutin Konsumsi
