Bolehkan Ibu Hamil mengonsumsi Sushi?
Muchammad Yani - Kamis, 31 Oktober 2019
Sushi (Foto: Pixabay/RitaE)
KEHAMILAN adalah pengalaman yang luar biasa. Banyak tantangan secara fisik, emosional dan spiritual yang akan dihadapi. Calon ibu juga harus tahu tentang apa saja yang dilarang atau boleh dilakukan saat hamil. Di antaranya adalah tentang pilihan makanan yang aman.
Selama kehamilan, penting untuk mengontrol apa yang kamu makan. Makanan bergizi sangat bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan bayimu. Di lain sisi, sushi adalah makanan favorit kebanyakan orang. Pertanyaannya, apakah sushi boleh dikonsumsi oleh ibu hamil?
Baca juga:
Sushi adalah masakan Jepang yang berbahan dasar nasi. Ia dicampur dengan bahan-bahan lain seperti makanan laut, sayuran dan kadang-kadang buah tropis. Dilansir dari Boldsky, tak ada bukti konklusif bahwa makan sushi selama kehamilan dapat membahayakan. Meski demikian, kamu tetap harus mengonsumsinya dalam jumlah sedang.
Selain itu jangan pilih sushi dengan tambahan ikan besar. Alasan utama di balik ini adalah kemungkinan ikan mengandung lebih banyak merkuri. Asupan merkuri tidak baik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi kamu.
Baca juga:
Jika ingin mengonsumsi Sushi mentah, pastikan terlebih dulu ia dibekukan. Ikan mentah seperti salmon terkadang mengandung cacing parasit kecil yang menyebabkan anisakidosis. Efeknya adalah masalah kesehatan dan alergi. Dengan pembekuan pada ikan mentah, cacing akan mati sehingga membuatnya aman untuk dimakan.
Meski boleh mengonsumsi sushi mentah, alangkah lebih baiknya untuk membuatnya matang terlebih dulu. Karena makanan mentah bisa menyebabkan keracunan. Apalagi saat kondisi hamil, tubuh menjadi tak stabil. Ada banyak pilihan sushi matang. Rasanya pun tak kalah dengan sushi mentah.
Baca juga:
Bagikan
