Zaimul Haq Elfan Habib
BAGI kamu yang tumbuh dan besar dalam tubuh organisasi Pramuka, jika ditanya soal tumbuhan beragam manfaat pasti akan spontan menyebut kelapa. Ya benar banget. Kelapa memang tergolong pohon yang multifungsi.
Namun tahukah kamu, selain kelapa, ada pohon enau atau aren yang juga mengandung banyak manfaat. Bahkan, enau bisa dijadikan tempat bergantung hidup. Hampir semua bagian dalam sebatang pohon aren bisa dimanfaatkan, baik itu sebagai makanan, minuman, hingga bangunan tempat tinggal.
1. Minuman yang terdapat pada enau
Dahan bunga jantan yang ada pada pohon enau dewasa bisa di sadap dan di ambil airnya. Air aren yang ditampung bisa langsung dikonsumsi dengan cara diminum. Selain khasiat yang banyak, rasa dari air enau ini begitu maknyus. Air enau juga bisa dimasak hingga menjadi gula. Gula aren namanya.
Selain itu, ada juga yang menyimpan air aren ini untuk suling menjadi arak. Untuk hal yang satu ini, tidak disarankan untuk melakukannya. Karena arak memiliki efek negatif, apalagi yang mengkonsumsinya ibu hamil.
