Kalau untuk urusan makanan, pasti kamu sudah tahu. Ya betul, sagu. Pohon aren dewasa terdapat sagu yang bisa diolah menjadi sajian makanan pokok, seperti papeda dan lainnya yang sering dikonsumsi pakce-pakce di Timur Indonesia sana.
Tak hanya sagu, pada sebatang pohon aren kita juga bisa makan buahnya. Kolang Kaling namanya dalam bahasa Indonesia. Hidangan ini sering muncul di pasar pabukoan saat bulan puasa, biasanya ada dalam es campur dan makanan sejenisnya.