Rina Garmina
GERD (Gastroesofagheal Reflux Disease) adalah penyakit yang muncul isi lambung, termasuk asam lambung, naik ke kerongkongan. Akibatnya Anda merasa mual, muntah, dan nyeri dada.
Gejala nyeri dada yang timbul kadang membuat penyakit ini tertukar dengan jantung. GERD dapat disembuhkan asal kan Anda mau mengubah gaya hidup, termasuk pola makan.
Menurut Spesialis Gastroenterologi-Hepatologi, Prof. dr. Marcellus Simadibrata, PhD, SpPD-KGEH beberapa tahun lalu, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar GERD tidak kambuh.
1. Jauhi sayur berserat tinggi
Spesialis Gastroenteroloti-Hepatologi ini menganjurkan penderita GERD menjauhi sayur berserat tinggi seperti kangkung dan brokoli. Bayam yang seratnya tidak setinggi kangkung dan brokoli lebih aman bagi penderita GERD. Jika terpaksa harus menyantap sayuran berserat tinggi, Anda sebaiknya memblender sayuran tersebut agar serat-seratnya lebih halus dan aman bagi lambung.
2. Hindari makanan pengikis vitamin B
Masih menurut dr Marcellus, GERD terjadi akibat defisiensi vitamin B. Karena itu, Anda sebaiknya menghindari makanan yang dapat mengikis kadar vitamin B dalam tubuh. Ia mencontohkan gula pasir. Apabila menginginkan makanan atau minuman dengan cita rasa manis, Anda dapat mengganti gula pasir dengan gula batu atau madu.
3. Kurangi konsumsi daging
Mengonsumsi daging dan jeroan secara berlebihan dalam waktu singkat dapat memicu GERD. Apalagi jika Anda langsung tidur setelah menyantapnya. Daging telah sampai lambung bisa-bisa berbalik arah ke kerongkongan hingga menyebabkan GERD kambuh.
4. Jangan tidur setelah makan
Dahulu kakek nenek dan orangtua selalu melarang cucu dan anak-anak mereka tidur setelah makan. Larangan mereka benar adanya. Dokter menyarankan agar Anda tidak tidur setidaknya dua jam setelah makan agar asam lambung tidak berbalik arah ke kerongkongan.
5. Kendalikan stres
Menyetop stres mungkin sulit, terutama jika Anda hidup di lingkungan yang penuh tekanan. Kalau begitu, solusinya adalah Anda mesti belajar mengendalikan stres. Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B juga dapat membantu meredakan gangguan stres dan GERD.
6. Stop konsumsi kopi, alkohol dan soda
Tidak dapat ditampik, terlalu banyak minum kopi serta minuman beralkohol dan bersoda dapat memicu GERD. Untuk itu, Anda sebaiknya menghentikan sementara minuman-minuman tersebut sampai benar-benar sembuh. Jika sudah sembuh, hindari menyeruputnya secara berlebihan. Jangan lebih dari dua atau tiga kali sehari.
7. Katakan tidak pada pedas
Jika sudah terbiasa menyantap makanan pedas, makanan pasti terasa hambar tanpa cabai. Tapi, demi kesehatan, penderita GERD wajib mengatakan tidak pada pedas. Cita rasa pedas yang harus dihindari bukan hanya cabai, tetapi juga jahe. Hayo ngaku, Anda pasti paling sering melawan pantangan yang satu ini!
Setidaknya, itu lah enam hal yang harus Anda perhatikan agar terhindar dari GERD. (*)
