Andreas Pranatalta
TINGGAL satu hari lagi umat muslim akan menjalani ibadah puasa. Puasa tahun ini akan sama seperti tahun sebelumnya yang masih ditemani dengan pandemi COVID-19.
Oleh karena itu agar kita bisa puasa satu harian full, ada beberapa makanan sahur yang bisa meningkatkan energi sepanjang hari. Mengutip laman Gulfnews, berikut lima menu makanan yang cocok untuk sahur biar kamu kenyang lebih lama.
Baca juga:
1. Telur
Siapa sih yang enggak suka makan telur untuk sahur? Menu makanan yang praktis dan lezat ini seolah menjadi Standar Operasional Prosedur (SOP) setiap rumah tangga atau anak kos. Telur juga bisa dikombinasikan dengan makanan lain, seperti sayuran, sop, nasi goreng, sosis, atau roti. Agar lebih kenyang, cobalah telur orak-arik dengan bayam dan keju yang dibungkus tortilla gandum untuk sahur.
2. Alpukat
Selain lezat saat dijadikan jus, daging alpukat juga lezat jika dimakan begitu saja. Buah yang kaya akan vitamin A ini juga bisa menambahhkan tekstur dan rasa yang kaya ke hidangan apa pun.
Serat yang ada dalam alupkat juga berkontribusi besar pada penurunan berat badan dan mengurangi lonjakan gula darah. Coba untuk membuat alpukat tumbuk dengan roti gandum utuh dengan jagung dan tomat.
3. Selai kacang
Selai kacang adalah bahan yang sangat lembut, kaya protein, dan bisa membuat kita merasa kenyang. Olesan yang mudah ditemukan di supermarket ini juga baik untuk kesehatanmu.
Kandungan minyak sehat dalam selai kacang membantu menurunkan berat badan dan diabetes, sedangkan lemak tak jenuh tunggal mampu menyehatkan jantung.
Setelah makan berat, kamu bisa makan dessert berupa roti tawar yang dioles dengan selai kacang. Atau mungkin bisa mencoba smoothie selai kacang.
Baca juga:
4. Bran muffins
Bran Muffins mengandung serat gandum yang sangat tinggi dan butiran yang sangat serbaguna. Serat gandum membuat pencernaan lancar dan berkontribusi pada dietsehat, bikin kenyang, dan yang pasti menjauhkan rasa lapar selama bulan puasa.
Rasanya yang lezat juga bisa dibuat secara bertajap dan dimakan beberapa kali seminggu. Adonannya pun bisa dimasukkan freezer dan digunakan nanti.
5. Quinoa
Quinoa adalah salah satu makanan kesehatan yang paling disukai di dunia karena bebas gluten, tinggi protein, dan memiliki semua asam amino esensial.
Biasanya juga ditanam secara organik yang sangat membantunya mendapatkan popularitas sebagai makanan super. Kamu bisa mengombinasikan quinoa dengan santani, vanila, dan kayu manis. (and)
Baca juga:
