5 Martabak Unik Versi Merah Putih

MerahPutih Kuliner - Martabak termasuk salah satu makanan khas Indonesia. Menurut catatan Wiki, martabak juga berasal dari Arab Saudi yaitu wilayah Hijaz, Yaman, Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam. Martabak di negara-negara tersebut memiliki komposisi dan sebutan masing-masing.

Di Indonesia, martabak ada dua jenis yaitu martabak asin dan martabak manis. Martabak asin di Indonesia disebut juga martabak telur yang biasanya berisi daging. Sedangkan martabak manis merupakan merupakan kue dari adonan terigu, telur, gula, dan pada umumnya ditaburi kacang tanah dan cokelat.

Martabak dengan taburan kacang tanah dan cokelat ini merupakan martabak sebelum banyak beragam rasa. Martabak sudah jadi makanan rakyat yang mudah ditemui. Hampir di setiap kawasan ramai terdapat pedagang martabak. Rasanya, masyarakat Indonesia sangat mengenal dekat kuliner ini.

Di Arab Saudi, martabak memiliki nama muthabbak artinya terlipat. Nama martabak di Indonesia ini kemungkinan berasal dari bahasa Arab. Memang, martabak biasanya dilipat-lipat setelah dipanggang. Muthabbak lebih pada martabak asin atau martabak telur.

Berikut merahputih.com merangkum 5 martabak manis unik yang ada di Indonesia. Lima martabak ini merupakan martabak dengan sajian dan rasa unik. Tak heran, kelima martabak ini sangat digandrungi para pecinta martabak.