MerahPutih Megapolitan - Siapa yang tidak kenal dengan Ikan Teri. Menu yang satu ini lazim disantap orang Indonesia sebagai menu inti bersama nasi. Ternyata ikan teri tidak hanya disantap kalangan menengah kebawah, bahkan Kalangan menengah atas lazim menyantap ikan yang dikeringkan itu.
Berdasarkan pantauan merahputih.com, di rumah dinas Ketua DPR RI, Setya Novanto, di jalan Widya Chandra III, Saat menggelar acara open house, Jumat (17/7).
Ikan berukuran kecil yang dikeringkan itu menjadi salah satu menu yang di sajikan manakala menyambut kunjungan tokoh-tokoh nasional dalam acara open house, Hari raya Idul Fitri 1437 H.
Ikan berukuran kecil itu diolah menjadi pedas, manis, berwarna agak kehitaman. Bersanding disampingnya gorengan sebagai pelengkap hidangan.
Sejumlah tamu undangan yang hadir pun tak sungkan untuk menikmati kelezatan ikan tersebut.
Dalam setiap acara besar, banyak menu yang dihidangkan, ayam, ikan, sayuran dan menu pencuci mulut lainnya.
Ikan teri yang lazim hanya dikonsumsi kala masuk kerumah makan warteg itu, kini bersanding sejajar dengan menu daging, ikan dan lainnya.
Seorang juru masak,Dini, mengatakan, menu yang disiapkan pada open house ini bervariasi, mulai dari kue basah, buah-buahan, daging, ikan, sayuran sampai ikan teri dan gorengan. "Yang datang banyak, pilihannya juga banyak," katanya.
Ditanya ada yang memakan ikan teri dan gorengan, "ada, banyak yang suka," jawabnya singkat. (fdi)
Baca Juga:
Sweet Cake Lebaran yang Kreatif dan Menarik
5 Kuliner Paling Pedas di Asia
Tips dan Trik Buka Puasa di Restoran Buffet