MerahPutih.com - Menteri Koordinator Bidang Pangan Indonesia, Zulkifli Hasan buka suara terkait aksi peternak sapi perah Boyolali yang membuang susu hasil panen akibat tak terserap Industri Pengolahan Sapi (IPS).
Zulhas memastikan pemerintah telah serius merespons permasalahan kalangan peternak sapi perah dan pengepul susu lokal.
“Perintah sudah minta kepada kementerian terkait termasuk kepada Kementerian Perdagangan, utamakan produksi dalam negeri," ujar Zulhas di kediaman Jokowi, Solo, Jateng, Rabu (13/11).
Baca juga:
Peternak Sapi Buang Susu, Legislator Ingatkan Pidato Prabowo
Zulhas menegaskan impor susu baru boleh dilakukan industri jika semua produksi dalam negeri sudah terserap.
“Jika masih ada yang belum terserap, maka pemerintah akan memberikan kuota impor kepada industri. Kita wajib membeli dulu dari produk dalam negeri kita baru impor,” katanya.
Disinggung soal kualitas hasil panen susu dari para peternak sapi perah lokal, menurut Zulhas terkait kualitas pasti bisa diperbaiki.
"Kualitas kan bisa diperbaiki, tentu harus diperbaiki. Kalau kualitas buruk kan nggak baik (dikonsumsi),” pungkasnya. (Ismail/Jawa Tengah)