Perabot Rumah Tangga Lawas, Masih Ada yang Pakai?
Minggu, 08 September 2019 -
MEREKA yang lahir di era 90an kebawah, tentu mengenal beberapa perabot dapur lawas. Terbuat dari tanah liat, batu, atau yang terbuat dari tanaman. Penggunaannya juga terbilang sederhana, tanpa listrik. Tak hanya itu, perabot tradisional lebih awet jika dibandingkan dengan yang elektronik.
Meski tidak semua, perabot rumah tangga tradisional perlahan tergeser dengan teknologi terkini. Produk yang serba guna dan praktis. Berikut beberapa perabot rumah tangga lawas beserta fungsinya. Tak menutup kemungkinan rumahmu masih menggunakannya saat ini.
Baca juga:
1. Dandang, alat untuk memasak nasi
Sering diugnakan untuk memasak nasi, dandang populer sebelum kehadiran rice cooker. Terbuat dari tembaga dan aluminium. Kini, banyak pedagang yang menjual dandang stainless steel. Dulunya, dandang diandalkan banyak orang untuk mengukus dan merebus. Termasuk untuk memasak nasi, mengukus ubi, singkong, pisang, dan lainnya.
Meski hingga saat ini masih banyak dipakai di banyak rumah tangga, peran dandang perlahan tergantikan dengan kehadiran rice cooker. Meski elektronik lebih cepat dan praktis, kadang nasi yang dimasak menggunakan dandang memiliki rasa yang lebih enak. Entah hanya perasaan saja, mungkin usaha lebih ketika menggunakan dandang membuat orang merasakan hal tersebut.
2. Cobek, menumbuk bumbu masakan
Sebelum blender populer digunakan di banyak dapur rumah tangga di Indonesia, cobek memegang peran penting dalam memasak. Merupakan alat tradisional untuk menghaluskan racikan bumbu masakan. Cobek tradisional umumnya terbuat dari kayu keras, keramik, atau batu. Berdiameter 8 hingga 40 centimeter dengan tiga macam ukuran, yakni kecil, sedang dan besar.
Sampai saat ini, cobek masih digunakan industri farmasi sebagai wadah saat meracik obat. Baik di rumah maupun pedagang makanan seperti gado-gado dan ketoprak, masih memakai cobek dan ulekan batu ini. Di Indonesia, perabot dapur penting yang satu ini nampaknya masih akan digunakan sampai puluhan tahun kedepan.
Baca juga:
Jarang Terpikirkan, Peralatan Rumah Tangga Ini Mengandung Bakteri Paling Banyak
3. Kendi, wadah air minum
Perabot yang satu ini mungkin tidak diketahui anak jaman now. Sudah jarang digunakan, kecuali di desa dan rumah makan bernuansa tradisional. Terbuat dari tanah liat. Kendi merupakan tempat air bercerat yang digunakan di banyak negara, termasuk di Mesir, Jepang, Thailand, China dan Indonesia.
Memiliki arti sebagai wadah penyimpanan air minum. Bentuknya berbeda-beda di tiap daerah. Disesuaikan dengan sejarah dan budaya. Biasanya, kendi di Indonesia terbuat dari tahan liat memiliki gagang untuk pegangan tangan saat diangkat. Kini penggunaan kendi sudah digeser oleh wadah kaca, plastik, atau dispenser elektronik.
4. Kerajinan batok kelapa
Pohon kelapa memiliki ragam manfaat. Mulai dari akar, batang, buah, daun, tempurung hingga pelepah kelapa. Salah satunya, tempurung kelapa dijadikan sebagai gayung mandi ataupun alat memasak.
Kebanyakan orang memakai gayung kelapa untuk acara siraman jelang pernikahan. Selain itu, juga banyak yang memakai gayung kelapa untuk perlengkapan mandi atau dipakai sebagai alat makan di restoran tradisional.
Perabot dari batok kelapa kini banyak digunakan sebagai wadah air minum kekinian. Fungsinya yang telah tergantikan, membuat perabot dari batok kelapa lebih sering ditemukan sebagai pajangan saja. (dys)
Baca juga:
Jalan Surabaya, Surga bagi Para Pencinta Barang Antik di Ibu Kota
