Inilah Para Barista Juara ICE 2017!

>"Indonesia Coffee Event (ICE) 2017" yang berlangsung di JIExpo Kemayoran, Jakarta resmi selesai pada tanggal 8 April 2017 kemarin. Dalam event yang bagaikan olimpiade bagi para barista ini, terdapat 4 cabang kompetisi yang dilombakan untuk mencari barista perwakilan Indonesia di ajang "World Coffee Event 2017" yang akan berlangsung bulan November 2017 mendatang di Budapest dan Seoul. Sebanyak 24 barista terbaik nasional bertanding pada masing-masing cabang dan pada finalnya kemarin sudah terpilih 4 nama yang akan mengharumkan nama Indonesia di dunia kopi skala dunia.

Pada cabang Indonesia Barista Championship (IBC), Yoshua Tanu dari Common Grounds Jakarta menjadi juara pertama, diikuti dengan Jimmy Halim dari Common Grounds Surabaya sebagai juara kedua dan Raymond Ali dari Luthier Coffee Palembang sebagai juara ketiga. Harison Chandra dari Ottoman's Coffee Jakarta berhasil meraih juara pertama untuk cabang Indonesia Brewers Cup (IBrC) 2017, juara keduanya diraih oleh Michael Seno dari Eleven Elephants Bali dan Hiro Panji dari Common Grounds Jakarta meraih juara ketiga.

Perwakilan Common Grounds Bandung dalam cabang Indonesia Latte Art Championship (ILAC) 2017, Ovie Kurniawan mengamankan kembali gelar juara pertamanya tahun ini. Ovie berhasil mengalahkan sesama rekannya dari Common Grounds; Evelyne Yamin sebagai juara kedua dan Indra Budiman sebagai juara ketiga.

Berbeda dengan tiga cabang lainnya, pada final Indonesia Cup Tasters Championship (ICTC) 2017 hanya menyisakan 4 cup taster untuk dipertandingkan lagi dan juara pertama diraih oleh Dimas Juliannur Fajar dari Segitiga Coffee Pontianak. Juara kedua diraih oleh Jane Sugianto dari SF Roastery Coffeelab Bandung dan juara ketiga diraih oleh Ardy Maulana dari Office Coffee Banjarmasin.

Hanya juara pertama IBC 2017 yang akan bertanding di Seoul, Korea Selatan sedangkan para juara tiga cabang lainnya akan bertanding di Budapest, Hungaria pada bulan yang sama.