Ini 5 Tips Memasak Out of the Box yang Sangat Membantumu!
Sabtu, 09 Mei 2020 -
MEMASAK menjadi salah satu kegiatan yang menyenangkan untuk dicoba selama karantina. Mulai dari membuat kue sampai memasak hidangan utama, seringkali beberapa hal kecil di bawah ini bisa sangat membantu kegiatan memasakmu lho!
Untuk meningkatkan kemampuan dan memperlancar kegiatan memasakmu, yuk intip lima tips memasak yang pasti belum pernah terpikirkan olehmu sebelumnya!
Baca juga:
1. Catat detail kecil dalam memo
Jika kamu menyukai dan telah mempelajari satu resep yang telah kamu temukan di internet, jangan lupa untuk mencatat detail-detail kecil yang bisa saja ke-skip ketika sedang seru memasak. Usahakan untuk baca resep sampai akhir terlebih dahulu sebelum memulai memasak agar kamu tidak bingung di tengah jalan.
2. Simpan minyak bekas menggoreng bacon
Minyak sisa menggoreng bacon akan sangat nikmat untuk digunakan lagi. Kamu bisa memanfaatkannya untuk menggoreng telur atau kentang goreng agar menambah aroma dan rasa dari sari-sari bacon.
3. Letakkan kain di bawah talenan
Kain basah bisa mencegah talenan untuk tidak bergerak kemana-mana ketika sedang menggunakan pisau yang tajam. Letakkan kain basah di bawah talenan sebelum digunakan untuk memotong.
Baca juga:
4. Atur timer ketika memasak kue sedikit lebih awal dari resep
Kamu selalu bisa memperbaiki masakan yang kurang matang, tetapi tidak untuk hidangan yang sudah gosong. Dilansir dari Delish, semua oven menghantarkan panas berbeda-beda.
Jika dalam resep tertulis kamu harus memasukkan kue pada oven selama 10 menit, kurangi waktunya menjadi 7-8 menit saja. Kamu bisa menambahkan waktunya lagi di oven jika hidangan dirasa kurang matang.
5. Tambahkan garam ke semua masakan
Kamu tetap harus menggunakan garam, meski sedang memasak hidangan penutup. Garam mampu mengeluarkan, menonjolokan, serta memperdalam semua jenis rasa. Garam juga mampu membuat camilan manismu terasa lebih kompleks. (shn)
Baca juga:
