Cegah Kanker Payudara dengan Kembang Kol

MerahPutih Kesehatan – Banyak mengkonsumsi sayuran baik untuk kesehatan tubuh. Namun ada juga sebagian orang yang tidak menyukai berbagai macam sayuran, padahal sayuran menjadi asupan yang penting untuk tubuh kita, sebagi serat agar dapat melancarkan pencernaan dalam tubuh.

Idealnya sayuran memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, selain baik untuk kesehatan, sayur juga berguna untuk melancarkan buang air besar. Jika anda ingin terhindar dari gangguan pencernaan banyak-banyaklah mengkonsumsi beragam jenis sayur-sayuran hijau.(Baca:Sembuh dari Kanker Berkat Buah Nanas)

Semua jenis sayuran hijau memang baik untuk tubuh kita, tapi tahukah anda jika sayuran kembang kol dapat mencegah penyakit kanker. Meskipun warna kembang kol putih dan bentuknya hampir serupa dengan brokoli. Namun sayur kembang kol juga ternyata memiliki banyak nutrisi tidak kalah dengan brokoli dan jenis sayur-sayuran hijau lainnya, seperti yang dilansir medicalnewstoday.co.

Manfaat dari kembang kol karena memiliki antioksidan yang mampu mencegah mutasi sel ke arah sel kanker. Mutasi sel disebabkan oleh proses oksidasi di dalam tubuh karena radikal bebas. Kembang kol juga memiliki senyawa indole-3-carbinol atau I3C yang umumnya ditemukan dalam sayur seperti kubis, brokoli dan kembang kol.(Baca:4 Manfaat Cantik dari Buah Kelapa)

Manfaat tersebut terbukti mampu mengurangi risiko kanker payudara dan kanker reproduksi pada pria dan wanita. Kembang kol juga memiliki kandungan sulfur, yang menurut penelitian, bisa memberikan kekuatan bagi pengidap kanker untuk melawan penyakit kanker yang sedang dideritanya. Selain itu mengkonsumsi kembang kol juga dapat mengurangi resiko kanker paru-paru karena kembang kol kaya antioksidan.