MerahPutih.com - Laktosa adalah jenis gula yang ditemukan secara alami dalam susu dan produk olahan susu. Secara kimiawi, laktosa merupakan disakarida yang terdiri dari dua monosakarida, yaitu glukosa dan galaktosa.
Dikutip dari berbagai sumber, Laktosa sering disebut sebagai 'gula susu' dan berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh. Enzim yang diperlukan untuk mencerna laktosa disebut laktase, yang dihasilkan di usus halus.
Manfaat Laktosa Bagi Tubuh
Sumber Energi: Laktosa dapat dipecah menjadi glukosa dan galaktosa, yang kemudian digunakan sebagai sumber energi oleh sel-sel tubuh. Ini menjadikannya komponen penting dalam diet, terutama untuk bayi yang mengandalkan susu sebagai sumber utama nutrisi.
Baca juga:
Mendukung Kesehatan Usus: Laktosa dapat berfungsi sebagai prebiotik, yang berarti dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Bakteri ini membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang penting untuk pencernaan yang sehat.
Penyerap Kalsium: Konsumsi produk susu yang mengandung laktosa dapat meningkatkan penyerapan kalsium dalam tubuh. Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam berbagai fungsi fisiologis lainnya.
Baca juga:
Susu UHT Mengandung Laktosa dan Sukrosa, ini Manfaatnya untuk Si Kecil
Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan: Untuk bayi dan anak-anak, laktosa adalah komponen penting dalam susu ibu dan susu formula. Ini membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan yang optimal, memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan.
Pencegahan Dehidrasi: Laktosa juga membantu dalam penyerapan air dan elektrolit di usus, yang penting untuk mencegah dehidrasi, terutama dalam situasi di mana asupan cairan mungkin tidak mencukupi. (far)