Acar Enak Buatan Rumah untuk Teman Santap Anda
Sabtu, 10 September 2016 -
MerahPutih Kuliner - Acar merupkan salah satu hidangan pelengkap yang terdiri dari potongan sayuran mentah, cuka, garam dan gula, sehingga menghasilkan rasa yang khas dan lezat.
Acar sering di hidangkan bersama makanan yang berlemak seperti nasi goreng jawa, mie aceh, aneka soto, dan masih banyak menu lainnya yang bisa dihidangkan bersama dengan acar.
Cara membuatnya juga sangatlah mudah, dan Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan ikuti resep seperti yang dikutip dari tastemadeindonesia berikut ini.
Bahan :
500 ml Air
50 ml Cuka (sesuai selera)
Wortel
Timun
Bawang Merah
Cabai Rawit Hijau
1 sdt Garam
½ cup Gula
Cara Membuat :
1. Potong bawang merah, wortel dan timun sesuai selera.
2. Campurkan wortel, timun, bawang merah dan cabai rawit hijau kedalam wadah. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk, masukkan air hangat, gula, garam dan cuka lalu aduk hingga semua bahan larut.
4. Masukkan bahan yang telah disisihkan ke dalam larutan cuka, aduk. Diamkan sekitar 30 menit.
5. Acar siap Anda gunakan untuk campuran menu masakan Anda di rumah.
BACA JUGA: