3 Resep Es Teh Sehat untuk Hadapi Musim Panas

PANAS teriknya matahari di musim panas memang bukanlah hal asing. Nah, guna mendinginkan tubuh, kamu bisa membuat minuman menyegarkan. Namun ingat, pilihlah bahan-bahan yang menyehatkan, sehingga selain menghidrasi, minuman tersebut bisa membantu mendetoksifikasi tubuh, meningkatkan pencernaan dan menyegarkan pikiran dan tubuh.

Dilansir dari Boldsky, pada artikel ini kamu bisa memilih minuman es teh herbal yang cukup mudah di buat di rumah.

Baca juga:

Keragaman Budaya di Semangkuk Soto

1. Es Lemon Balm

Teh lemon balm adalah ramuan beraroma lemon yang termasuk dalam keluarga 'Mint'. Ia sangat dikenal karena memberikan efek mendinginkan dan menenangkan. Pada hari musim panas, minum es teh lemon balm secara efektif mengurangi panas tubuh dan gejala seperti mual, pusing dan dapat meningkatkan kekebalan karena adanya tanin dan polifenol.

Bahan

• Seperempat cangkir daun lemon balm segar.

• Satu sendok makan madu (atau lebih sesuai selera).

• 3-4 gelas air.

• Es batu.

Metode

• Rebus air.

• Kemudian tuangkan daun lemon balm, madu dan air mendidih tadi didalam gelas.

• Biarkan campuran terendam selama 20-30 menit.

• Tambahkan es batu untuk memberikan sensasi dingin.

• Kamu juga bisa memberikan perasan lemon untuk meningkatkan rasa es teh.

Baca juga:

Mengenal Tuak, Jamuan Penghangat Khas Suku Batak

2. Es Teh Mint

Mint memiliki senyawa yang diinduksi dingin sehingga membantu memicu reseptor TRPM8. Diketahui reaksi itu dapat memberikan sensasi dingin di tubuh. Tanaman ini juga dikenal untuk menyeimbangkan elektrolit tubuh dengan menyediakan ion natrium dan kalium esensial.

Bahan

• Tiga kantong teh hijau.

• 4-5 gelas air mendidih.

• 3-4 sendok teh madu atau sesuai selera.

• Satu sendok teh perasan lemon.

• Seikat daun mint segar.

metode

• Tuangkan air panas dan seduh teh dengan kantong teh dan biarkan terendam selama sekitar 10 menit.

• Kemudian tambahkan lemon, daun mint, dan madu.

• Dinginkan selama satu jam di dalam kulkas dan sajikan.

4. Es Teh Jahe

Ada kontroversi dalam penggunaan jahe selama musim panas. Jahe dikenal karena efek hipertermiknya, artinya dapat meningkatkan panas tubuh. Namun, karena mampu mengeluarkan keringat alami, itu bisa melepaskan panas tubuh, sehingga mendinginkan tubuh di lingkungan yang panas.

Bahan

• Empat gelas air mendidih.

• Empat kantong teh.

• 3-4 sendok makan madu atau lebih jika kamu mau.

• Dua sendok teh jahe parut.

Metode

• Campurkan air mendidih dan kantong teh. Biarkan campuran terendam selama 10-12 menit.

• Buang kantong teh dan biarkan teh dingin selama satu jam.

• Campur madu dan jahe dan dinginkan selama setengah jam.

• Kemudian masukkan es batu.

• Saring teh dan tuangkan ke dalam gelas. (Yni)

Baca juga:

Selisik Ritual Teh Pai Pernikahan Adat Tionghoa