Charcoal Latte, Saat Arang Geser Peran Kopi

Tren charcoal tampaknya belum redup. Burger, wafel, es krim, sampai yang terbaru, latte charcoal, masih mampu membuat masyarakat tertarik. Latte biasanya terbuat dari kopi dan susu. Kali ini, bahan kopi diganti dengan arang. Dimulai dari beberapa kafe di Inggris dan Australia, charcoal latte kini bisa ditemukan di Indonesia.

Active charcoal, atau arang aktif, ternyata bisa dikonsumsi. Lebih dari itu, bahan ini menyerap zat berbahaya dari dalam tubuh dan dibuang melalui kotoran. Arang tersebut biasanya dibuat dari batok kelapa, kayu bambu, juga kulit gandum yang dibakar.

Dengan warna hitam keabuan dari paduan arang aktif dan susu, charcoal latte ini disajikan hangat dan pastinya telah melalui uji standar agar aman dikonsumsi. Banyak yang berpendapat, bahwa arang aktif bisa berfungsi sebagai anti-inflamasi dan obat sakit perut. Charcoal berwarna hitam ini juga dipercaya bisa memulihkan mabuk minuman dan digunakan sebagai detoks.

Tidak ada dampak negatif dari charcoal, hanya zat dalam arang aktif tersebut akan mengikat vitamin C, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B1, dan vitamin B7. Sehingga, nutrisi tersebut sedikit-banyak bisa menghilang jika dimakan bersamaan dengan charcoal aktif. Jadi, minuman ini tidak disarankan bagi Anda yang sedang mengonsumsi obat untuk penyakit tertentu. Bagi yang tidak, minuman unik ini bisa jadi referensi yang menarik untuk dicoba.

Simak pula info menarik lainnya seputar minuman di sini: Ternyata Kopi Bakar Lemak Anda.