Yuk Intip Rekomendasi Menu Bekal Sehat Untuk ke Kantor

MEMBAWA bekal makanan sendiri dari rumah memiliki banyak manfaat, selain ramah di kantong, bekal yang kamu masak sendiri pun lebih sehat dan terjamin kebersihannya.

Kendati sibuk dengan setumpuk kerjaan di kantor, kamu tetap tak boleh melewatkan waktu makan siang. Seperti halnya sarapan, makan siang sangat penting untuk kesehatanmu.

Baca Juga:

Makan Nyaman dan Aman dengan Protokol Kesehatan 'Ekstra' di Mangan All Day Dining JHL Solitaire

Untuk bekal makanan, jangan hanya berpikir asal kenyang saja, bekal makan siang juga harus bernutrisi. Ketika menyiapkan bekal yang akan kamu bawa, pertama-tama jangan lupa perhatikan kebersihan bahan dan peralatan masak. Perhatikan juga kandungan nutrisi dalam setiap bahan makanan yang kamu olah.

Nutrisi yang penting pada bekalmu yakni protein dan serat. Karena protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Dengan begitu kamu akan merasa kenyang lebih lama, hingga jam kerja berakhir.

Tak hanya itu, protein juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh kamu, seperti membangung otot, meningkatkan metabolisme dan membentuk antibodi agar tubuhmu tak cepat sakit. Proteiun pun bisa membentuk banyak komponen darah penting, seperti halnya hemoglobin.

Selain protein, serat juga tak kalah penting. Karena makan siang yang kaya akan serat bisa menjadi sumber energi yang lebih awet untuk kamu. Alasannya, serat juga bisa membatmu kenyang lebih lama. Lalu, konsumsi serat pun dapat menstabilkan kadar gula darah dan mencegah konstipasi.

Bila kamu memiliki waktu terbatas di pagi hari, bukan berarti kamu tak bisa membuat bekal yang praktis dan sehat. Seperti yang dilansir dari laman alodokter, berikut ini deretan pilihan menu bekal makan siang praktis dan sehat untuk ke kantor.

1. Roti Gandum dengan Isian

Roti Gandum sangat cocok untuk jadi bekal sehat, karena mengandung banyak serat, protein vitamin B, antioksidan serta mineral.

Untuk isianyna, kamu dapat mencoba alpukat. Alasannya, buah berwarna hijau itu rendah gula, kaya akan serat dan berbagai macam vitamin dan mineral.

Paduan dua bahan makanan tersebut tak hanya dapat membuatmu kenyang hingga sore hari, namun bisa juga membantumu untuk menurunkan berat badan.

Bila memungkinkan, kamu bisa memanggang roti dengan minyak zaitun, dan menambah isian roti dengan selada, tomat, tuna atau keju.

2. Salad Buah atau Sayur

Buah dan sayur mengandung banyak air yang bisa membuatmu lebih kenyang, sekaligus membantumu memenuhi kebutuhan cairan.

Selain itu, vitamin serta antioksidan pada buah dan sayur juga bisa menangkal paparan radikanl bebas serta menurunkan risiko terjadinya sejumlah penyakit.

Untuk membuat bekal yang satu ini, kamu dapat mencampur tomat, brokoli rebus, mentimun, jamur, bawang bombai serta selada. Kamu dapat menambahkan minyak zaitun, cuka apel, garam, serta lada untuk jadi saus salad yang menyegarkan.

Sementara itu, untuk salad buah kamu dapat mencampur buah-buahan segar seperti apel, stroberi, mangga, semangka, jeruk serta melon. Agar salad buahmu tetap sehat, kamu bisa menggunakan yogurt rendah lemak untuk dressing atau sausnya.

Baca Juga:

Kerapu Goreng Mangga Muda Khas JHL Solitaire, Santapan Paling Juara

3. Spageti dengan Sayur dan Daging

Tak banyak yang tahu spageti dapat menjadi pilihan makanan sehat. Menu ini ternyata mengandung protein dan serat yang baik untuk sistem pencernaan. Selain itu, spageti pun rendah lemak dan garam.

Bila kamu menginginkan spageti untuk bekal makan siangmu, pilihlah jenis spageti yang berasal dari gandum utuh, karena mengandung lebih tinggi serat dan menyehatkan.

Lalu kamu bisa tambahkan minyak zaitun, garam, bubuk cabai, brokoli rebus, tuna atau daging sapi secukupnya agar bekal makan siangmu tetap menarik untuk disantap.

Nah itu dia gengs beberapa rekomendasi bekal makanan sehat untuk makan siang di kantor. Semoga bermanfaat. (Ryn)

Baca juga:

'Dine with Us', Sambut New Normal di Restoran JHL Solitaire Hotel