Sarapan Telur, Sehat Asalkan Tepat Cara Mengolahnya

MerahPutih.com - Sarapan telur praktis dan menyehatkan. Asalkan cara mengolah telur tepat, makanan satu ini bisa membuat tubuh meraih manfaat dari nutrisi-nutrisi nan terkandung di dalamnya, seperti vitamin dan sejumlah jenis vitamin.

Dilansir Today, Minggu (30/6), para ahli mengatakan cara memasak telur dapat memengaruhi kandungan gizinya, terutama jika diolah menggunakan minyak dan tambahan makanan berlemak lainnya.

Paling baik memang mengolah telur dengan cara direbus. Kalorinya akan lebih rendah, dan tidak ada tambahan lemak nan berasal dari minyak.

Umumnya, para ahli menyarankan untuk tetap menggunakan minyak goreng yang lebih sehat untuk mengolah telur, seperti minyak zaitun atau minyak alpukat. Jika kamu ingin mengurangi kalorinya, gunakan semprotan minyak agar takarannya bisa lebih minim.

Baca juga:

3 Jenis Kacang Mengandung Protein Tinggi Seperti Telur

Kemudian, atur juga bahan tambahan untuk disantap bersama telur. Mencampur sayuran, buah, dan biji-bijian utuh yang padat nutrisi ke dalam sarapan telur akan semakin baik. Tidak perlu menambahkan makanan berlemak lainnya seperti keju.

Kamu juga bisa mengombinasikan sarapan telur ditemani dengan alpukat. Ingin lebih sehat lagi? Santap telur rebus dengan roti gandum sebagai sumber karbohidratnya. Kabar baik lainnya, mayoritas pakar kesehatan mengklaim bahwa mengonsumsi telur tiap hari itu menyehatkan. (ikh)