Ikhsan Aryo Digdo
MerahPutih.com - Jangan lewatkan sarapan dan pastikan menunya bergizi. Kamu amat disarankan untuk mengonsumsi banyak protein saat sarapan agar mendapatkan manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Ada beberapa manfaat dari menambahkan protein di waktu sarapan, termasuk meningkatkan rasa kenyang dan kepuasan. Selain itu, protein dibutuhkan untuk kesehatan yang baik secara keseluruhan.
“Protein menyusun sebagian besar sel, organ, dan otot kita. Jumlah protein yang kita simpan terus berubah, jadi sebaiknya sebarkan asupan protein sepanjang hari untuk mendukung kebutuhan tubuh Anda,” kata Patricia Kolesa, MS, RDN, pendiri Dietitian Dish LLC, dikutip dari EatingWell, Kamis (27/6).
Nah, berikut manfaat lain nan bisa kamu dapatkan apabila memperbanyak asupan protein saat sarapan:
Baca juga:
Riset Terbaru Ungkap Hubungan Sarapan Protein dengan Peningkatan Konsentrasi
1. Memberikan energi sepanjang hari
Protein membuat kamu kenyang dalam waktu lama, bahkan hingga sepanjang hari. Mengonsumsi protein saat sarapan juga akan mencegah kamu untuk cemal-cemil karena perut kamu bisa masih begah saat di jam-jam 'iseng'.
“Makanan kaya protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh kita, yang berarti makanan tersebut akan membuat kita merasa kenyang dan kenyang lebih lama," kata Ahli Gizi Catherine Karnatz.
2. Membantu mengelola gula darah
Kadar gula darah perlu diperhatikan sejak pagi. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi protein saat sarapan membantu mengatur gula darah. Meminimalkan lonjakan gula darah amat penting setelah makan, karena itu dapat mengurangi risiko terkena penyaki kardiovaskular.
“Sarapan berprotein tinggi juga telah terbukti mengurangi kadar glukosa darah setelah makan siang dan makan malam,” ujar Eliza Whitaker, MS, RDN , ahli diet terdaftar dan penasihat nutrisi medis untuk Dietitian Insights.
Baca juga:
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Orang yang mengutamakan protein saat sarapan cenderung memiliki kesehatan jantung yang lebih baik. Beberapa sumber protein menyediakan lemak tak jenuh yang sehat, sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL.
"Meningkatkan asupan protein saat sarapan telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah dan peningkatan HDL," jelas Sheri Gaw, RDN, CDCES, ahli diet terdaftar dan juru bicara Dietitian Insights. (ikh)
