Rice Bran Oil, Pilihan Minyak Goreng untuk Gaya Hidup Sehat

SANIA Royale resmi mengumumkan kehadiran Sania Royale Rice Bran Oil yang terbuat dari 100 persen minyak bekatul padi murni kaya akan antioksidan alami, yaitu gamma oryzanol. Dengan begitu, makan berbagai jenis gorengan jadi lebih aman dan sehat.

"Kali ini, kami memang berinovasi untuk kategori minyak goreng. Kenapa harus berinovasi? Orang Indonesia itu katanya kalau enggak makan gorengan kurang nikmat rasanya. Akhirnya kami datang dengan minyak Sania Royale Rice Bran Oil," kata Head of Marketing Sania Royale Nuri Rialen saat konferensi persi di Ranch Market Ashta District 8, Jakarta Selatan, Kamis (7/12).

Nuri mengatakan kehadiran minyak goreng ini menjadi salah satu alternatif bagi masyarakat Indonesia yang ingin menyantap gorengan, tapi tetap bisa menjalankan pola hidup sehat. Sania Royale Rice Bran Oil ini memiliki kandungan gamma oryzanol 10 ribu ppm atau sekitar 15 kali lebih tinggi daripada minyak bekatul padi biasa.

Baca juga:

Peneliti Ungkap Korelasi Gorengan dengan Depresi

"Antioksidan Gamma Oryzanol bermanfaat bagi kesehatan. Dibutuhkan 100 kilogram beras cokelat untuk menghasilkan satu liter Rice Bran Oil murni. Kami juga sudah melakukan penelitian di lab dan bersama dokter ahli gizi. Itulah mengapa semangat kampanye peluncuran Sania Royale Rice Bran Oil yakni #SehatTanpaBatasan," lanjut Nuri.

Di sisi lain, terdapat juga studi yang menunjukkan adanya ‘perburukan’ kebiasaan makan pada generasi muda dan dewasa saat ini. Kebiasaan itu seperti menyukai fast food atau processed food, kurangnya edukasi diri tentang kandungan gizi bahan makanan yang diasup, pengaruh tren makanan di sosial media, gaya hidup sedentary, sering emotional eating, dan berbagai kebiasaan kurang baik lainnya.

Kebiasaan makan ini dapat menciptakan risiko kesehatan metabolic syndrome seperti bertambahnya lemak visceral dan subkutan, resiko serangan jantung dan stroke, diabetes, gagal ginjal, dan beberapa penyakit lainnya.

"Gamma oryzanol adalah senyawa yang ditemukan dalam minyak beras. Kandungan ini memiliki beberapa manfaat yang membuat asupan minyak yang mengandung gamma oryzanol menjadi penting dalam konteks kesehatan," kata ahli gizi Dr Yohan Samudra, Sp.GK.

Baca juga:

Meski Gorengan Paling Dirindukan, Dokter Sarankan Awali Buka Puasa Minum Air Putih

Yohan mengatakan, Gamma Oryzanol dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat). Hal ini juga dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung dan meningkatkan profil lipid secara keseluruhan.

"Kandungan vitamin E yang tinggi pada Gamma Oryzanol membuatnya memiliki sifat antioksidan maka dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, serta membantu mencegah kerusakan sel," lanjut Yohan.

Nuri berharap, Sania Royale Rice Bran Oil dapat diterima dengan baik oleh konsumen dan menjadi pionir di bidang healthy cooking oil. (and)

Baca juga:

Makan Gorengan Boleh Saja, Tapi Ada Syaratnya