Risotto Ayam Wortel, Resep Untuk Anak Balita Anda

Terkadang sulit untuk membuat makanan yang disukai anak balita Anda. Padahal, pada usia balita, anak membutuhkan makanan yang bergizi. Kali ini Merah Putih akan memberikan resep yang lezat dan menyehatkan untuk anak balita Anda. Adalah risotto ayam wortel, yang salah satu bahannya adalah wortel. Berikut cara membuatnya

Bahan:

- 100 ml susu UHT
- 3 sdm daging ayam, cincang-cincang
- 1 centong nasi
- 1 sdm bawang bombay, cincang halus
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Margarin secukupnya
- 200 ml air kaldu
- 4 sdm keju parut
- 1 buah wortel yang diparut halus
- 1 butir bawang putih, cincang halus
- Lada secukupnya
- Parsley secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin. lalu tumos bawang putih dan bombay hingga harum. Setelah itu masukkan ayam, masak hingga warnanya berubah.

2. Masukkan wortel. Aduk beberapa saat, kemudian masukkan susu, keju, serta air kaldu, masak hingga mendidih.

3. Masukkan nasi serta tambahkan gula, lada dan garam setelah mendidih.

4. Masak hingga mengental (air menyusut)

5. Risotto siap disantap. Taburkan parsley agar lebih nikmat.

Selain resep ini Anda juga bisa membaca resep Resep Kue Garpu Renyah Buatan Rumah