Resep Macaroni Crispy and Cheese

MerahPutih Kuliner – Sudah punya menu andalan untuk makan siang  Anda? Tidak usah mengeluarkan banyak uang untuk pergi makan di restoran, Anda bisa menyiapkan makanan spesial sendiri di rumah.
Macaroni schootel , ini akan menjadi kudapan spesial untuk keluarga yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

Macaroni schootel ini akan terasa krispi dan cheesey, sebab akan ada taburan biskuit dan keju cheddar di dalamnya. Selain itu, ditambahkan rasa pedas yang bisa membuat gairah makan keluarga semakin meningkat.

Siapkan bahan-bahan di bawah ini:

-          150 gran macaroni rebus

-          1 kaleng kornet daging

-          1 sdm tepung terigu

-          250  ml susu

-          2 butir telur

-          1 buah bawang bombai besar

-          60 gr keju cheddar

-          Mentega untuk menumis

-          Garamdan lada

-          Biskuit keju yang telah dihancurkan kasar

-          Keju cheddar parut

-          Chili flakes

Cara pembuatan:

-          Panaskan mentega untuk menumis, tumis bawang bombai hingga harum. Masak kornet hingga matang.

-          Masukan macaroni dan keju, aduk rata hingga matang. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.

-          Buat wadah lain, campurkan susu dan telur, kocok dengan mixer hingga tercampur rata.

-          Masukan adonan susu dan telur ke dalam macarono yang telah dimasak, aduk rata, bumbui dengan lada dan garam. Masak hingga mengental.

-          Tuang adonan kedalam loyang tahan panas, taburi dengan toping sesuai selera.

-          Panggang dengan suhu 160 C selama kurang lebih 30 menit hingga matang, sajikan selagi hangat.