Resep Cheese Tart Rumahan Antigagal, Pas Buat Sarapan di Akhir Pekan

SUDAH pernah mencicipi cheese tart yang sedang tren? Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah untuk sarapan. Pembuatannya juga cepat dan mudah.

Ines Setiawan, pengajar dari SHINE, berbagi resep cheese tart andalannya saat pelatihan pembuatan keju. Yuk intip resepnya di sini. Anda bisa membuatnya saat sarapan pada akhir pekan ini.

Bahan:

200 gram cream cheese
2 butir kuning telur
8 sendok makan gula pasir
1 sendok teh maizena
3 sendok teh cream atau susu
Puff Pastry instan secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan puff pastry. Taruh di loyang.
2. Panggang puff pastry hingga setengah matang.
3. Campur cream cheese, kuning telur, gula pasir, maizena, dan susu atau cream. Aduk hingga rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan ke dalam adonan cream cheese.
5. Tuangkan adonan cream cheese yang telah dicampur dengan putih telur ke atas puff pastry.
6. Panggang cheese tart dengan oven pada suhu 250 derajat Celsius selama 30 menit hingga kue matang sempurna.

Mudah, kan? Selamat mencoba! (*)

Simak juga berita tentang Pablo, cheese tart kekinian yang tren sejak tahun lalu pada artikel Pablo, Camilan Kekinian Yang Menggoda Lidah.