Ana Amalia
MerahPutih Bisnis - Kabupaten Aceh Selatan merupakan salah satu daerah yang mengikuti Pameran Produk Unggulan Khas Daerah yang diselenggarakan di kota Bandung. Pada pameran produk unggulan tersebut, pala menjadi andalan produk unggulan khas Kabupaten Aceh Selatan.
“Pala merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang berkhasiat untuk penyedap makanan sekaligus sebagai obat. Daging buahnya dibuat menjadi aneka jenis kue, dodol, dan sirup. Bijinya itu di disuling dan menghasilkan minyak pala yang banyak digunakan sebagai bahan pembuatan salep, ramuan, serta penyedap aroma pada jenis obat-obatan tertentu," ujar Najmun, utusan perwakilan daerah kabupaten.
Pala sebagai komoditas unggulan di Kabupaten Aceh Selatan telah dikenal dalam dunia perdagangan sejak abad 16 Masehi, ketika Portugis menjelajahi Aceh, Maluku dan Sumatera Barat. Setelah Belanda mengalahkan Portugis, pala sebagai rempah-rempah menjadi monopoli. Komoditi ini diekspor melalui transportasi laut hingga menembus pasar benua Eropa.
“Sebagai produk unggulan, Pala akan didaftarkan ke Kemenkum untuk mendapatkan sertifikat hak paten. Namun sejauh ini belum dikonfirmasi kelanjutan dari sertifikasi ini," tamnah Najmun. (Zal)
BACA JUGA:
