Hendaru Tri Hanggoro
MerahPutih.com - Siapa sangka orang-orang kuno di Amazon Bolivia udah menggarap jagung sejak 1000 tahun lalu? Jagungnya itu bukan hanya untuk dimakan sendiri, tapi diberikan ke bebek. Demi ketahanan pangan. Keren ya?
Ini bukan cerita dongeng, tapi hasil penelitian keren yang baru aja terbit di jurnal Nature Human Behavior.
Jadi gini, penelitian ini mengulik sisa-sisa manusia dan hewan di Amazon Bolivia, dan ternyata orang-orang zaman dulu ini udah menggarap pertanian jagung buat bertahan hidup.
Seperti diwartakan newsweek.com (23/12), penemuan ini kasih kita gambaran gimana mereka berinteraksi sama ekosistem Amazon, terutama dalam urusan pelihara hewan di zaman prakolonial.
Baca juga:
Prabowo: Pentingnya Jaga Ketahanan Pangan jika Indonesia Ingin Jadi Negara Maju
Selama sepuluh tahun terakhir, penelitian multidisiplin ngebongkar sejarah Amazon Basin. Dulu, daerah ini dianggap enggak cocok buat produksi makanan untuk masyarakat yang besar.
Tapi, sekarang banyak bukti muncul bahwa ada masyarakat urban berdensitas rendah dan domestikasi tanaman kayak singkong, labu, ubi, dan tentu aja jagung.
Tapi, sumber lebih lengkap tentang gimana manusia zaman itu berinteraksi sama tanaman dan hewan masih jarang banget. Apalagi di Amazon Bolivia, tempat tinggal orang Casarabe yang terkenal dengan gundukan besar dan sistem kanalnya.
Baca juga:
TNI Bentuk Batalyon Penyangga Daerah Rawan, Dukung Ketahanan Pangan Pemerintah
"Para peneliti menganalisis sisa tulang 86 manusia dan 68 hewan di situs Casarabe. Mereka pakai "analisis isotop stabil" buat ngintip pola makan dan interaksi lingkungan. Hasilnya? Jagung jadi menu utama orang-orang ini, terutama antara tahun 700 dan 800 Masehi," tulis newsweek.com.
Yang bikin heboh, ada sisa tulang bebek muscovy yang kelihatannya sengaja dikasih makan jagung sekitar tahun 800 Masehi.
Bisa jadi, bebek-bebek ini udah didomestikasi saat itu. Wow, bebek muscovy jadi vertebrata satu-satunya yang didomestikasi di dataran rendah Amerika Selatan!
Penelitian ini juga nunjukin bahwa ketergantungan sama jagung mulai turun setelah tahun 800 Masehi. Mungkin orang Casarabe mulai diversifikasi pertanian atau makin sering dagang sama kelompok lain.
Jadi, jagung udah ada di Amazon Bolivia sebelum budaya Casarabe muncul sekitar tahun 500 Masehi. Tapi, jagung ini bikin mereka bisa berkembang dan jadi makanan pokok.
Gimana? Siap jadi petani jagung zaman now? (dru)
Baca juga:
Legislator Nilai Bebas Pajak Impor Susu Tak Adil dan Ancam Ketahanan Pangan
