Nikmati Mi Goreng Jawa Si Manis Pedas Gurih

MerahPutih Kuliner - Resep Mi Goreng Jawa ini sangat populer karena cita rasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu yang berbeda. Mi Goreng Jawa juga merupakan masakan Indonesia yang banyak diminati orang.

Jika Anda penasaran dengan rasa nikmat dari kuliner nusantara ini dan ingin menyajikan hidangan ini untuk keluarga, jangan khawatir karena cara membuatnya pun begitu mudah. Anda hanya perlu menumis dan jadilah si Mi Goreng Jawa! Berikut resep lengkap Mi Goreng Jawa:

Bahan:

1 bungkus (2 potong) mie telur kering, rebus hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk rata
5 butir kemiri sangrai
4 siung bawang putih
2 sendok makan kecap manis pedas gurih
1/4 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
5 butir bakso sapi, potong
100 gram udang pancet atau udang galah kupas
200 gram kol, potong
200 gram sawi hijau atau caisim, potong-potong
2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
1 tangkai daun seledri, potong kasar
1 bungkus penyedap rasa sapi
2 butir telur ayam, kocok lepas
5 sendok makan minyak goreng

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul, kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan telur.

2. Setelah telur matang, masukkan sayuran, penyedap rasa, garam, dan gula.

3. Tambahkan mi dan kecap. Aduk hingga bumbu merata dengan mi.

Baca Juga:

1. Soto Ayam Lombok, Wisata Kuliner di Malang Paling Legendaris
2. Mengenal Sejarah Kuliner Nusantara
3. Wisata Kuliner Khas Makassar di Jakarta
4. Kuliner Super Pedas dari Penjuru Dunia
5. Nikmatnya Gudeg, Kuliner Khas Yogyakarta Paling Populer