Selvi Purwanti
Mulai bosan berbuka dengan kolak? Coba deh bikin kreasi menu takjil berbahan dasar jus dan air kelapa. Seperti menu takjil yang segar "Fruity Pop" ala Chef Yuda Bustara.
Berikut ini resep dan cara membuat Fruity Pop yang menyegarkan untuk menu takjil hari ini bersama keluarga di rumah.
Bahan:
- 400 ml air kelapa dalam kemasan
- 200 ml jus jeruk dalam kemasan
- 1 bungkus agar-agar tawar
- 300 gram kelapa muda serut
- 1 buah nangka, iris tipis
- 1 buah alpukat
- 1/2 buah melon
Cara membuat:
1. Masak agar-agar sesuai petunjuk di kemasan. Kemudian ganti air dengan jus jeruk dalam kemasan.
2. Setelah matang, dinginkan. Lalu potong kotak-kotak.
3. Masukkan es serut ke dalam gelas saji dan tambah susu kental manis secukupnya.
4. Susun buah dan agar-agar di atas es.
5. Tambah es serut, lalu masukkan 400 ml Buavita Kelapa.
6. Tahap akhir, tambahkan kembali susu kental manis secukupnya dan hias dengan buah stroberi.
Takjil Fruty Pop menyegarkan siap Anda nikmati bersama keluarga untuk berbuka puasa hari ini. Selamat mencoba.
Lihat juga resep menu Ramadan lainnya di sini: Resep Tekwan Untuk Menu Segar Buka Puasa Anda
