Membuat Saus Teriyaki dalam 10 Menit

Cita rasa saus teriyaki yang manis membuat anak-anak menyukainya. Ayam dan daging yang dimasak dengan saus teriyaki bisa menjadi senjata untuk membujuk anak yang sedang mogok makan.

Agar bisa memasak lebih cepat, Anda sebaiknya menyimpan stok saus teriyaki di kulkas. Proses pembuatan saus teriyaki ini amat mudah. Anda hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk memasak saus teriyaki. Berikut bahan dan cara pembuatannya. Saus teriyaki ini tahan selama seminggu.

Bahan:

1,5 kaleng air dingin
3/4 kaleng gula merah
1/2 kaleng kecap manis
1 sdt bubuk bawang putih
3 sdm tepung maizena
1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

1. Tuangkan air dingin ke dalam mangkuk ukuran sedang.
2. Masukkan kecap manis.
3. Tambahkan gula merah.
4. Masukkan bubuk bawang putih.
5. Masukkan tepung maizena
6. Aduk rata semua bahan hingga tak ada lagi bahan yang menggumpal.
7. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
8. Tuangkan ke dalam wajan. Masak dengan api sedang.
9. Matikan kompor saat warna berubah kecoklatan dan saus sudah kental.

Untuk minuman, Anda dapat membuat resep dari Chef Yuda Bustara. Intip resepnya di sini: Menu Takjil Segar Fruity Pop Ala Chef Yuda Bustara.